在春日部这个充满活力与欢乐的小镇，一场特别的美食冒险即将拉开帷幕。妮妮的妈妈最近对传统美食醋粉产生了浓厚的兴趣，决定亲自尝试制作，并邀请野原一家来品尝。
消息传到小新耳朵里，他兴奋得像个即将奔赴宝藏之地的探险家，拉着美伢、广志和小葵，迫不及待地冲向妮妮家。
一到妮妮家，小新就像个小炮弹一样冲进厨房，看到妮妮妈妈正忙碌地准备着各种食材。案板上摆放着亮晶晶的红薯淀粉、香气扑鼻的陈醋，还有新鲜的黄瓜、豆芽等配菜。
“阿姨，醋粉是什么呀？是不是像巧克力饼干一样好吃？”小新好奇地眨巴着眼睛问道。
妮妮妈妈笑着解释：“小新，醋粉是一种很特别的小吃，用红薯淀粉做的，吃起来滑溜溜的，再配上酸酸辣辣的调料，可好吃啦。”
“哇，听起来就很美味，阿姨，我要帮忙。”小新摩拳擦掌，跃跃欲试。
妮妮妈妈递给小新一个小盆，说：“那小新，你帮忙把红薯淀粉和水按照一定比例混合，然后搅拌均匀，要搅得没有颗粒哦。”
小新接过小盆，认真地搅拌起来，嘴里还哼着不成调的小曲：“左三圈，右三圈，淀粉快快变均匀……”
一旁的妮妮也来帮忙，她细心地清洗着黄瓜和豆芽，准备做配菜。风间、正男和阿呆听到消息，也纷纷赶来，加入了这场美食制作之旅。
风间负责烧热水，他站在炉灶前，眼睛紧紧盯着水壶，生怕水烧过头。正男则在一旁帮忙递调料，虽然有些手忙脚乱，但也十分认真。阿呆依旧呆呆的，不过他负责把洗好的配菜摆放整齐，倒也做得有模有样。
在大家的齐心协力下，红薯淀粉糊终于搅拌好了。妮妮妈妈把糊倒入一个平底的金属容器中，然后小心翼翼地放入开水锅里，轻轻转动容器，让淀粉糊均匀地铺在锅底。
“哇，阿姨，这好像在做煎饼哦。”小新好奇地看着锅里的变化。
“这可比煎饼难一些呢，小新，要让淀粉糊受热均匀，才能做出光滑的醋粉。”妮妮妈妈一边解释，一边熟练地操作着。
不一会儿，容器里的淀粉糊逐渐变成了透明的薄片，妮妮妈妈把它取出来，放入冷水中冷却。接着，她把冷却好的