春日部的午后,阳光暖暖地照着野原家的厨房。美伢在电视上看到了煲仔饭的制作节目,心血来潮,决定给家人露一手,做一顿美味的煲仔饭。
小新在客厅里玩着玩具,闻到厨房里传来的阵阵香味,像只被美食吸引的小馋猫,立刻迈着内八字步伐,晃进了厨房。“妈妈,你在做什么好吃的呀?好香哦。”
美伢一边切着食材,一边笑着回答:“妈妈在做煲仔饭,里面有香肠、腊肉,还有你爱吃的鸡蛋,等会儿做好了,保证你吃得停不下来。”
“煲仔饭?听起来就好好吃,妈妈,我要帮忙。”小新兴奋地搓着手。
“好吧,那你去把米洗一洗,放在锅里,水我来加。”美伢指了指米和锅。
小新赶忙跑到米袋前,舀了一些米,放在锅里,开始认真地洗米。不过,他洗米的动作太大,水溅得到处都是,台面上、地上一片湿漉漉。
“小新,小心点,别把水弄得到处都是。”美伢无奈地喊道。
好不容易把米洗好,美伢调好水的量,把锅放在炉灶上煮。接着,她开始处理香肠和腊肉,切成薄片备用。
小新在一旁看着美伢切香肠,眼睛放光:“妈妈,我能不能先吃一片香肠呀?”
“不行,等煲仔饭做好了一起吃。”美伢把香肠放好,继续准备其他食材。
过了一会儿,锅里的米煮开了,美伢把香肠、腊肉片铺在米饭上,又打了个鸡蛋进去,盖上锅盖,转小火慢慢焖煮。
“妈妈,还要多久才能好呀?我都快等不及了。”小新不停地在厨房踱步,时不时凑近锅,想看看煲仔饭有没有熟。
“再等一会儿,心急可吃不了热煲仔饭。”美伢笑着说。
终于,美伢觉得差不多了,打开锅盖。一股香味扑鼻而来,香肠和腊肉的油脂渗透到米饭里,鸡蛋也刚刚好,表面凝固,蛋黄还微微流动。美伢撒上一些葱花,把煲仔饭端到了餐桌上。
“哇,看起来好棒!”小新迫不及待地拿起勺子,挖了一大口放进嘴里。可刚嚼了几下,他的眉头就皱了起来。
“妈妈,这煲仔饭怎么有点难吃呀?”小新含糊不清地说。
美伢惊讶地看着小新,自己也尝了一口。“哎呀,好