还有奶白汤汁的鱼头豆腐汤,一道辣椒炒香干。
当然,少不了王苗心心念念的蒸蛋羹,蛋羹表面光滑如镜,还点缀着几滴香油。
发洪水时,从河里捞的鱼,小鱼被仔细用火培过,带着独特的烟熏风味,成了咸香火培鱼。
大鱼全部破腹清理,鱼头鱼身分开,剁成约莫一指长的大鱼块。那几天断电,不能放进冰箱,陈桂英便用盐腌渍,防止变味,又挂在竹竿上风干。
这块的剁椒鱼,吃起来肉质紧实鲜香,口感好。
王晓燕夹起一块细嫩的鱼肉,鱼肉上沾了红剁椒,吸饱了鲜美的汤汁,她将鱼肉放在米饭上,就着鱼扒拉了一大口米饭。
王晓燕嚼着嘴巴里面的饭,腮帮子一鼓一鼓的,抬起头看了看大家,又低下头来细嚼慢咽,将想要说出的话也一同咽了进去。
张丹端着碗,夹菜的时候开口道:“先鹏,上午你朋友打电话过来了,你那会不在,他找你有事,叫你回来了过后给他回个电话。”
王先鹏点点头,心里已经知道了是谁打电话过来找他:“好,我等下回个电话。”
张丹夹了一筷子豆干,夹杂着辣椒丝,她眼睛眨了一下,低垂下来,不再说话。
王先骏今天一大早就去隔壁集市出摊去了,这会没有回来吃中午饭。
张丹在吃饭前,就给王先骏单独装了一碗菜,这会她吃完饭放下碗筷:“我去给先骏送饭吃。”
陈桂英抬头,看了看窗外的日头,说道:“拿壶凉茶去吧。”