备好和他盘账。
她坐在桌前，面前摆着算盘和一叠毛票。
主任推开门，长舒一口气，将空桶放在地上，一屁股坐在椅子上，擦了擦额头上的汗：“今天累死我了，这生意太火爆了！”
宁清茹抬起头，笑了笑：“辛苦你了，我们来算算账吧，你也好早些回去陪老婆孩子。”
她一边拨动算盘，一边说道：“1979年11月，奶茶的统一售价从056元每斤调整到了068元每斤，利润率为30。也就是说，从厂里拉来的成本大概是每斤五毛。”
主任点了点头，认真听着。
“奶茶里奶和糖水的比例是一比三，诊所这边只有20升的铁桶，也就是说一桶里面有五升奶。一升等于两斤，也就是10斤奶。今天一共卖了4桶。”宁清茹继续说道。
主任插嘴道：“那我们今天一共用了40斤奶，对吧？”
宁清茹点了点头：“没错。奶、糖、珍珠的成本加起来，大概是一斤一块。奶茶用的杯子没赚钱，近的人可以直接拿碗来接。摊子上的杯子是批发的，有塑料和陶瓷两种，都是直接批发价。若是有需要杯子的人家，可以直接买回去，不买的就留在那儿，放进铁桶里，等到休息的时候洗干净。”
“一斤奶茶可以灌两杯，每杯奶茶成本两毛五，一桶奶是四十斤，也就是八十杯，售价三毛五……”宁清茹一边算，一边小声念叨着。
主任眼睛一亮，迫不及待地说道：“8块！一桶就能赚8块！我们今天卖了4桶，就是整整32块！”