忽然扑扇着翅膀飞了出去。
这边宋晚珍与那些小商贩聊了一会之后,摊子上的面包也卖的差不多了。
还剩下零零散散的几个,实在不值得再在这里耗费时间,宋晚珍让他们收拾起来,回去自己吃。
“这些还能卖不少银子那,哪里舍得自己吃,平日里那些烤坏的就够咱们打牙祭了,你们先走,我再等一会。”
孙长铁摆着手不让收,光是把剩下的这些东西卖了都快够他今日的工钱了。
“大舅,明日还有咱们忙的,今日早些回去收拾。”
宋晚珍说着拿出今日宴席结束时接的订单给孙长铁看。
孙长铁也不怎么识字,可是这些日子卖的这些糕点多了,慢慢的也能认识卖的这些东西的名字。
“这。。。。。。这么多?”
明日还真有他们忙的啊!
孙长铁不怕累,就怕生意不好,一看宋晚珍又接了这么多送货上门的订单,心里瞬间乐开了花。
“行行行,听三丫头的,咱们回去赶紧备货。”
回去的路上,宋晚珍给大家开了个小会,便是关于圆月节的月饼还有面包的畅销活动。
圆月节是百姓们一年中国最看重的两个节日之一。
其隆重程度就仅次于过年了。
宋晚珍打算在圆月节之前出一波月饼,当然这个时候百姓们物资匮乏,不像现代,恨不得提前两三个月就打月饼的广告了。
各种礼盒还有奇葩馅料层出不穷。
她现在只需提前几日推出月饼销售即可,因为大多数百姓也就舍得在过节的时候买几个月饼全了过节的礼仪。
这里比较常见的月饼就是苏式月饼,这种月饼类似于老式的糕点,讲究一个酥字。
做起来也相对简单一些,主要就是猪油开酥,用铁锅就可以烙。
当然这种苏式月饼也只有在糕点店里才有的卖。
普通百姓家大多数还是自己做个类似花生糖饼一样的东西,然后用模子压一下就成了月饼了。
这种花生糖饼对于他们来说已经是极为奢侈的东西了。
宋晚珍决定苏式月饼稍微做一些,要做就多做一些广式月饼。