么多年厨师,他对食物的状态再清楚不过,这东坡肘子火候刚刚好。
他弄出一小块,放入嘴里,轻轻咀嚼,眼睛越来越亮。
虽然比不上慢炖数小时,可味道也不差,不是特别挑剔的人还真不一定能尝出来。
要是自己也有这东西,效率肯定能大大提高。
嗯,待会儿就问问王德发哪里能买到。
恰在此时,陈秘书走入厨房,“东坡肘子做好没?领导让你先上这道菜。”
“好了好了。”傻柱将东坡肘子放入餐盘中,端到餐厅。
一众领导等待多时。
刘部长当仁不让,夹起一小块仔细品尝,旋即竖起大拇指。
“小王,你这高压锅没得说!味道比我以前吃过的还好!”
其他人也都纷纷动筷,嘴里赞不绝口。
好东西啊!
傻柱暗暗嘀咕,饭菜好吃不是他这个厨师的功劳?
王德发边吃边笑道:“炖汤炖肉最费时间,有了这东西,只需要把食材配料处理好,做成标准化菜谱,谁都能做好。”
刘部长微微颔首,“小王不愧是技术出身,把技术上的标准化应用到厨艺上。”
傻柱就更难受了。
感觉这菜好不好吃跟他没多大关系。
可恶!又让王德发给装到了。
四机部张部长忽然问:“小王,你大小也是个领导了,对咱们国家的工业怎么看?”
这是个宏观问题,在座各位都是大领导,王德发自然知道他们想听什么。
略一沉吟,抛出一句话:“科学技术是第一生产力。”
所有领导下意识坐直身体,面露思索之色。
他们大都是直接转业而来,平时读的书都是马列毛,虽然明白科学技术的重要性,可还没一个明确的理论高度概括。
这句话仿佛醍醐灌顶,一下子就解开了他们这些年以来的困惑。
王德发继续道:“以工业生产为例,自动化和标准化将会是未来世界的主流,自动化能够成百上千倍提高生产效率,往后几十年,将会出现无人工厂,无人售货,无人耕种……”
随着他的讲述,所有人脑海浮现一幅幅