阅文小说网 > 其他类型 > 专心搞事业的女主简直酷毙了 > 第13章 被放弃的beta大小姐13(1/3)
    赵瑄打开今天刚买的食材,准备开始做饭。

    赵瑄是这样计划的,先在星网上发布一些做饭视频,看看市场怎么反应,若是好的话,就继续深耕,若是不行,就换个赛道。

    赵瑄并没有选择露脸,而只是把直播器调成录像模式,对准自己的案板。

    “今天,做一个家常的小菜,很简单,只需要几个蛋和番茄,然后食用油和盐还有一些葱姜蒜。

    第一步,准备食材,把蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散,搅拌均匀。

    番茄洗净后切成小块,如果不喜欢番茄皮,可以用开水烫一下,然后撕掉皮再切。

    葱花,切好备用,如果不喜欢可以不加。

    第二步,开始炒了,在锅中倒入适量食用油,油热后倒入打好的蛋液。

    等蛋液开始凝固时,用铲子轻轻翻炒,将蛋炒成小块,炒至基本凝固后盛出备用。

    第三步,炒番茄, 锅中再倒入适量油,放入番茄块,加入适量盐,用中小火翻炒。

    番茄会慢慢出汁,如果喜欢甜一点的口味,可以加入少许糖,帮助中和番茄的酸味。

    炒至番茄变软,汤汁浓稠。

    第四步,混合炒制,将之前炒好的蛋倒回锅中,与番茄一起翻炒均匀,让鸡蛋吸收番茄的汤汁。

    如果觉得汤汁不够浓稠,可以加大火稍微收一下汁。

    最后就可以出锅装盘,将炒好的番茄炒鸡蛋盛入盘中,撒上葱花点缀。

    最后温馨提示一下,鸡蛋和番茄的比例是可以根据个人口味调整,一般来说,鸡蛋和番茄的量差不多就行。

    糖可以中和番茄的酸味,但不要放太多,否则会掩盖番茄的鲜味。

    炒鸡蛋时火不要太大,以免炒老;炒番茄时用中小火,让番茄充分出汁。”

    赵瑄把一道番茄炒蛋做好之后,看了一下,不需要额外剪辑,就发到星网上了。

    几天后,赵瑄坐在星网前,眼神有些失落地看着屏幕上那可怜的播放量。

    她的第一个视频,经过几天的等待,依旧没有任何起色。

    粉丝数量依旧是个位数,点赞和评论更是寥寥无几。

    “唉,果然没那么简单啊。