小心翼翼的问道:“嘉嘉,这玩意儿也是自然食材?”
唐嘉点了点头。
乔治巴顿立刻带着唐嘉拐了几个弯,朝着不远处的自家豪宅走去。
作为一个厨艺世家,巴顿家有一个是丝毫不逊色于尼格酒楼后厨的大厨房,小胖子乔治巴顿平日里就在这儿练习厨艺。
不对!
准确来说,巴顿一家平日里都在这儿练习厨艺。
只不过,全家上下,也就大胖子帕尔马巴顿和小胖子乔治巴顿的厨艺拿得出手。
大多数人试过一两次,发现自己毫无天赋以后,都默默放弃了。
于是,这地方就成为了大胖子帕尔马巴顿和小胖子乔治巴顿的专属地盘。
现在,又多了一个人--唐嘉。
看着偌大的冬瓜,唐嘉毫不犹豫,手起刀落。
大冬瓜一分为二,唐嘉却没有急着处理食材,而是把中间的瓤给收集了起来,一点点的抠起了其间的种子。
等所有的种子都收入囊中,唐嘉才进一步处理起瓜肉来。
唐嘉拿起瓜肉,再看看旁边箩筐里面小胖子没有用完的玉米,第一时间就想到了一道菜--冬瓜玉米羹。
这道菜非常适合皮肤紧绷干巴巴,爱上火的熬夜党。
脆脆甜甜,一口爆汁,喝上一碗润一整天,唐嘉本人就很是喜欢。
去一小段瓜肉,改刀切成小碎丁,放入锅中焯水一分钟,去除青涩味后捞出锅备用。
另起锅倒入清水,再把焯煮过的冬瓜加进来,放入几粒冰糖,水开煮五分钟后加入玉米粒,盖上盖子煮十分钟,把冬瓜煮软。
煮好后微微勾芡,继续煮一分钟就可以关火了。
简单又好喝的冬瓜玉米羹就摆在了小胖子乔治巴顿面前。
乔治巴顿只喝了一口就爱上了。
因为这个菜太过简单,小胖子一上手就会,完美的复刻出了这道菜来。
剩下的冬瓜可不少,唐嘉也没有把它们浪费掉的道理,自然是要变着花样的把它们利用起来。
红烧冬瓜、虾皮冬瓜、冬瓜焖鸭、冬瓜炖豆腐、冬瓜排骨汤、冬瓜酿肉……
就这样,也没有把一整个冬瓜给消灭