棚子，用绳子绑着就行，免得它们去跟狍子打架。
把700只腊鸭卖掉得钱3500，买羊和驴花掉1600，现金就还剩2800多。
虽然钱花的多，但攒的更多，而且羊和驴也有了，现在只差牛和马了。
但这两种大牲畜这年月太难买到活的了，都已经不是钱的事情，估计短时间内是没希望的。
时间到了腊八了，都说过了腊八就是年，但穷人家也不需要那么多仪式感。主要是凑不齐那么多材料做腊八粥，随便熬个粥就对付过去了。
晚上何雨柱开始杀年猪了。把4头半大公野猪挑出来，都说过年的猪和生气的女朋友一样难按，在空间里不存在的。
他一个念头，猪就动弹不得了，拿杀猪刀放血，剥皮。然后把猪头、猪腿、排骨、内脏都分解好。
这次的猪皮要留着，稍后清理干净皮上的些许脂肪和筋膜，再拔掉猪毛熬猪鳔胶，以后做箭和家具都用得上。
猪头的皮留下，猪头肉没有皮会感觉很奇怪。猪头的毛拔干净，然后劈开，骨头直接剔出来磨成粉当饲料。猪脑和猪血都烘干了当饲料。
何雨柱虽然不爱吃猪头肉，但这东西卤好了拿去送礼是非常拿得出手的。猪肺也不喜欢，剁碎了喂鸭子。
猪肚和猪大肠是美味，跟小肠一起撕掉油膜后用高速水流冲洗，比粤省洗排骨的啤水机洗的还干净。
猪腿给老师家送一条后腿，其它的跟排骨一起熏成腊肉。4个猪头、4个猪心、2副猪肝、2个猪肚、2副大肠都一起做卤味，4副小肠都拿来灌川味香肠，其它内脏或炒或熏。