，怨毒地看了赵安一眼。
他就不相信，赵安个个菜品都如此美味，大声叫喊：“上牛排。”
“来了。这个也是色香味齐全。”那个服务员点点头，很快就端来一盘牛排。
他不知道中国菜的味道，还挑衅看了赵安一眼，谁知赵安根本就没有看他一眼。
赵安以前也吃了牛排，味道还是将将就就，就是吃不来那个半生不熟的样子。
赵安甚至觉得，西方的食品为何要微生物指标，就是因为他们的食品，许多是半生不熟甚至是生食品，根本就不像中国菜品 都是煮熟才吃。
难怪，西方等人有疯牛病等怪毛病，原来就是这样吃出来的。
不过还好，这个时代还没有这些怪病，赵安强迫自己品尝一下。
如果不是评委 赵安甚至不想品尝了这个半生不熟的玩意儿。
随后赵安写出结论，香味一般，色泽一般 ，味道还可以（肉质柔嫩，香甜多汁具有咸、浓厚的特点，同时带有酱汁的甜味和牛肉的鲜香。）
此时六叔的大嗓门叫喊：“土豆烧牛肉。”
话音还没有传过来，一股强烈的香味就已经从门外传过来，引得不少人拼命抽动鼻子。
六叔刚刚把土豆烧牛肉放下 ，作了赵安与裴诺德，这些人已经迫不急待发起进攻，根本就顾不得风度。
与裴诺德不同，赵安是多次品尝土豆烧牛肉，而裴诺德不同，他要自己面子。
赵安品尝土豆烧牛肉之后，写出结论，色泽一般，香味及口感浓烈，让人欲罢不能。
裴诺德看到这里，冷哼一声，眉头一皱，他不相信，法国这么多世界名菜，个个都被中国菜压下下去。
想到这里，他对着法国那个服务员点点头。
这个大约二十左右的法国男子马上出去，很快就憋出一般法国名菜--鱼汤。
他放下鱼汤，马上叽叽呱呱说了大番，随后下巴高高扬起望着赵安。
顾长河马上翻译出来：“这是普罗旺斯鱼汤，法国非常受欢迎的鱼汤之一，以蒜和橄榄油为基础，加入芜菁和带骨鱼肉，煮制后加入西红柿浆调味，最终呈现出浓郁的汤汁，顺滑如丝，味道浓郁，被誉为黄金汤。”