阅文小说网 > 其他类型 > 边关长姐从军日常 > 第八十一章 姜白帮忙(5/6)
的糖浆,眼神专注而谨慎。姜白站在一旁,手中握着那碗淡绿色的去色液,神情同样凝重。

    “孙叔,现在可以加入去色液了吗?”姜白低声问道。

    孙戈注意力集中在锅里面,并未立刻回应。他盯着锅中的糖浆,似乎在计算着什么。片刻后,他才缓缓开口:“再等一会儿,糖浆的温度还不够稳定。去色液的加入时机至关重要,稍有不慎,药性便会被破坏。”

    姜白默默点头,目光紧紧盯着锅中的糖浆。时间仿佛变得缓慢,空气中弥漫着糖浆的甜香,混合着手中药液的淡淡苦涩,形成一种奇特的氛围。

    到糖浆开始滚起大泡泡,孙戈指挥着姜白:“现在可以了。姜白,你慢慢将去色液倒入锅中,注意控制速度,不要一次性倒太多。”

    姜白应了一声,小心翼翼地端起瓷碗,将淡绿色的液体缓缓倒入锅中。

    随着去色液的加入,糖浆的颜色开始发生变化,原本深褐色的糖浆逐渐变淡,仿佛被一层薄雾笼罩。

    “有效果了!”姜白忍不住低声惊呼,神色颇为欣喜。

    孙戈却并未放松,反而更加专注地盯着锅中的变化。他手中的木勺轻轻搅动,动作极其缓慢,仿佛在呵护一件易碎的艺术品。

    “别急,现在还不到放松的时候。”孙戈低声提醒,“去色液与糖浆的融合需要时间,我们必须确保每一步都恰到好处。”

    姜白压制住激动的心情,收敛心神,继续观察着锅中的变化。随着时间的推移,糖浆的颜色越来越淡,最终呈现出一种近乎透明的淡黄色,仿佛琥珀般晶莹剔透。

    “成功了!”孙戈终于露出一丝笑容,语气中带着难以掩饰的激动,“这才是真正的白糖糖浆,药汁完全去除了里面的颜色,没有任何杂质。”

    “孙叔,我们现在?”姜白询问接下来的步骤。

    “转小火,那方子上写着慢慢熬制可以出细白如雪的糖粒。”孙戈动手扯下了几根柴火。

    孙戈手中的木勺依旧轻轻搅动着糖浆,动作极其平稳:“按照方子上的记载,这一步至关重要。糖浆的温度和火候必须控制得恰到好处,否则糖粒会结块,或者颜色不够纯净。”

    姜白私自认为结块是成了冰糖,颜色不够纯就成了