端起鸡鸭血汤,轻抿一口,热汤顺着喉咙滑下。
他微微眯起眼睛,感受着一天的疲惫渐渐驱散。
这小摊虽在火车站附近,可生煎和鸡鸭血汤的味道十分正宗,用料也实在。
一个个生煎排列在锅里,底部煎至金黄酥脆,发出“滋滋”的声响。
面皮柔软且富有弹性,透过薄皮隐约能看到里面饱满的肉馅,还能瞧见星星点点的肉汁。
刚端上桌,那股浓郁的焦香与肉香便扑鼻而来,引得人食指大动。
鸡鸭血汤则是汤头醇厚,颜色浓郁,鸭血滑嫩如豆腐,轻轻一夹,颤颤巍巍。
鸡血紧实有嚼劲,搭配着鲜嫩的鸡肝、香脆的油渣和翠绿的葱花,光是看着就让人垂涎欲滴。
一位头发花白的老人,坐在不远处的小桌旁,正慢条斯理地吃着一碗阳春面。
老人的脸上刻满岁月的痕迹,他不时抬头看向宇道和张婉落这边。
眼神中,带着些许好奇和羡慕。
或许是被他们身上那种,与这市井小摊不太相符的气质所吸引。
又或许是,想起了自己年轻时的某些回忆,眼中泛起一丝追忆的神色。
几个刚下火车的旅客,拖着行李箱路过小摊。
瞬间,被生煎和鸡鸭血汤的诱人香味勾住了脚步。
他们面面相觑,眼神中满是惊喜,其中一个戴眼镜的年轻人兴奋地说:
“没想到这车站旁还有这等美味。”
他们放下行李,迫不及待地在小摊前坐下,点上一份生煎和几碗鸡鸭血汤。
不一会儿,食物上桌,他们便一边大快朵颐,一边赞不绝口。
“没想到在这火车站旁,还能吃到这么地道的美味!”
其中一个年轻小伙子忍不住感叹道,说话间,嘴里还塞着半个生煎。
小摊老板在一旁忙碌着,脸上始终挂着朴实的笑容。
他熟练地翻着锅里的生煎,粗粝的手指灵活地操控着锅铲,上下翻飞。
不时往锅里洒些水,水汽升腾。
往碗里舀着鸡鸭血汤时,动作精准又利落。
还会贴心地多给食客添些油渣,时不时回应着食客们的招呼