在烹饪中能增添独特的风味。
这对于在荒野中力求生存且追求美味的他而言,无疑是个绝佳的选择。
陆凡拿出那口铁锅,作为炼制猪油的锅具。
一切准备就绪,他开始动手炼制猪油。
他把野猪脂肪切成小块,放入铁锅中,然后倒上一些水,然后在炉灶下点燃了一堆火。
随着温度逐渐升高,石锅中的水咕嘟咕嘟的涨起来,脂肪开始发出“滋滋”的声响。
原本紧实的脂肪块慢慢融化,变成了透明的液体,不断翻滚着,散发出阵阵特有的油脂香气。
为了让猪油炼制得更加均匀,陆凡手持一根细长的木棍,不时地在锅中搅拌着。
融化的脂肪中偶尔会冒出一些小气泡,破裂时发出轻微的“噗噗”声。
在这个过程中,直播间的观众们被这新奇的场景吸引,弹幕如雪花般纷纷飘过:
“哇,第一次看在野外炼猪油,陆凡大神太牛了!”
“这猪油炼出来,以后做菜肯定香得不得了。”
“对,菜籽油始终没有猪油香。”
“大神的生活技能太全面了,感觉没有什么能难倒他。”
随着时间的推移,石锅中的野猪脂肪逐渐变成了金黄色的液体,而漂浮在表面的杂质也越来越多。
陆凡小心翼翼地用勺子将这些杂质撇去,让猪油变得更加纯净。
当锅中的脂肪几乎全部融化,只剩下一些油渣时,他知道猪油炼制得差不多了。
他将炉灶的火调小,让猪油在余温下继续熬煮一会儿,进一步去除水分。
随后,他把炼制好的猪油通过用竹条编织成的简易滤网,倒入几个事先准备好的干净容器中。
每倒入一桶,那浓郁的猪油香气便弥漫开来,让人心生愉悦。
几桶猪油炼制完成后,陆凡看着这些成果,脸上露出了满意的笑容。
这些猪油将成为他在荒野中珍贵的食材储备。
炼完猪油,陆凡又把猪肉全部用盐腌制后挂到栅栏上风干。
吃完饭后陆凡完全不想动,但是又狠不下心来偷懒,只能在庇护所敲敲打打,修理修理工具。
第二天清