香料,他翻出自己收集的薄荷、香叶、辣椒、柠檬叶等,反正有什么拿什么,一样一样地摆在桌子上。
安澜在一旁帮忙,把香料洗净、碾碎。
看着这些香料,陆凡开玩笑地说:“这些香料可都是我的宝贝,今天全都拿出来招待这熊掌啦。”
一切准备就绪,陆凡把焯水后的熊掌放入砂锅中。
加入刚才准备好的香料,又倒了一些盐,加入姜和野葱,最后加入适量的水,盖上锅盖,开始小火慢炖。
他一边看着火候,一边对安澜说:“这熊掌一定要慢慢炖,才能把味道炖进去。”
在等待的过程中,陆凡和安澜开始处理其他熊肉。
他们把适合烧烤的熊肉切成小块,用竹签串起来,抹上一些盐和辣椒碎,准备等会儿在火上烤着吃。
而适合炖煮的熊肉则被放入另一个锅中,加入一些蔬菜和调料,开始煮熊肉汤。
庇护所里弥漫着各种香味,大角和闪电在一旁不停地摇着尾巴,口水都快流出来了。
它们时不时地凑到锅边,想要闻一闻香味,却被陆凡笑着赶开:“别急别急,等做好了再给你们吃。”
时间一点点过去,砂锅中的熊掌也渐渐散发出诱人的香味。
陆凡打开锅盖,一股浓郁的香味扑面而来,他用筷子戳了戳熊掌,发现已经变得很软了。
他尝了一口汤汁,味道虽然已经很不错了,但他总觉得还缺点什么。
这时,安澜灵机一动,说:“要不我们加点蜂蜜进去吧,说不定能让味道更独特。”
陆凡觉得这个主意不错,于是加入了一些蜂蜜,搅拌均匀后,继续炖煮了一会儿。
终于,熊掌出锅了。陆凡把熊掌放在盘子里,用刀切成薄片,摆在桌子上。
安澜也把烤好的熊肉串和煮好的熊肉汤端了上来,两人看着这一桌丰盛的美食,心中充满了期待。
他们先尝了一口熊掌,那鲜嫩的口感,醇厚的味道,让他们不禁陶醉其中。
“太好吃了!”陆凡忍不住赞叹道,“安澜,你的主意真不错,加了蜂蜜后,味道更上一层楼了。”
安澜也开心地笑了:“没想到我们第一次做熊掌,就能做得这