第26章 凉茶(3/3)

    叹了口气，“娘，你能帮我烧锅水吗，滚了以后打盆里放凉，我一会试试做凉茶。”

    “嗳！”

    她把黄豆粉又重新筛了一遍，颗粒大的，又重新磨了一次。

    黄豆凉粉做法简单，黄豆粉和水的比例大概是1比25，黄豆粉加入水中，搅拌均匀，倒入锅中，小火煮开后，再煮一刻钟即可。在煮的过程中，要不停搅拌，防止糊底。

    锅里的混合物已经变得浓稠，“好了，娘，可以熄火了。”

    “小宁啊，你这做的是啥？”