关于秦肖云的到来，给了顾遥一个新的思路。
从前她只是想着，专注原料行业，烘培角只是顺带，以后顶多扩出去一个独立的甜品店品牌。
但现在经过秦肖云的提醒，她突然想起来，宁城豪门世家颇多，许多的老牌企业总部也都设在这里。
所以每个月举行的各类大小酒会晚宴，数不胜数。
而宴会上，甜品大多时候都是不可或缺的一个存在。
虽然许多家族也会用自家的烘培师，但是还是有很大一部分的宴会，会选择去请外面的甜品师傅来进行甜品准备。
而这些被请来的甜品师，大多都带着在甜品行业内获得的各类头衔。
做一场甜品，价格甚至可以高达七位数。
当然，还有些资金不充足的宴会，会直接选择到甜品店购置。
顾遥现在盯上的是后面的这一条，目前从行业来看，宁城专门做承接宴会甜品制作的甜品店，似乎还没有。
大多都还是有需要，就找到店里提前定制的模式。
而顾遥想做一个专门的团队。
当然，她的目标也不只是只承接这些小宴会。
她还想培养起一直团队，按照目前的人选，先送陈嫣去学习，然后参加比赛，打响知名度，最后带起团队。
其实就有点像明星效应，但如果成功的话，这些豪门世家为了脸面，是很乐意在这种名人名声上花钱的。
展会结束后，顾遥回到公司就将自己的想法和陈平安还有陈嫣说了出来。
陈平安举双手和双脚赞同。
但陈嫣就有些胆怯。
让她去给晚宴做甜品行，但是让她去参加比赛，她实在是有些没自信。
只要一想到要现场制作，要面对那么多的评委和同行竞争，她就已经开始紧张。
顾遥好笑的拍拍她的肩膀：
“别紧张，现在我们只是这样说，而且这种事多经历几次就好了，我还准备送你们出去学习，到时候学习的时候就会有很多现场展示的机会，慢慢就能习惯了。”
“而且说到底，这是让你们提升自己的机会，以后就算你们不在我这里做了，至少学到的东西和拿到的奖项都