只是现在牛还多用于农耕，除非摔死、老死，不然是不让私自宰牛的。
褚榛他们上次带回来那么多牛也没舍得宰杀一头。都给养在军营里了。
“你还没说牛…不是，酒什么味呢。”脑子里想着牛，嘴上不小心就秃噜出来了。
褚榛眼眸微闪，知道她这是馋牛肉了。他还记得她做的牛肉干味道不错。
来西北十多年，他也吃过几次牛肉干。总觉得没她做的好吃。
他心里想着什么时候找借口宰头牛给她吃，嘴上却道“绵密、微辣，还算能入口。”
胡清雅拎起酒壶给自己倒了一盅，小口尝了尝。可能是她后世的酒喝多了，觉得味道也就那样。
现在的造酒工艺，果然不能太过期待。
“怎么，不满意？这已经是雍州城里味道最好的酒了。”褚榛也觉得不如他那时候的酒够味。但他又不是造酒的，也没什么酒瘾。觉得能喝就行了，并不会在这上面太过苛刻。
“我回头给你酿些度数高的给你尝尝。”胡清雅微微压低声音道。
不光是酒，她还想制作酒精。
战场上刀剑无眼，酒精能够消毒，抑制细菌的生长。她既然决定把医术拿出来用，自然想把酒精也拿出来。还有羊肠线和手术刀等。
褚榛只记得她那会儿闲着没事会酿一些青梅酒和桂花酒等。至于高度数的粮食酒，他还真不知道她会不会酿。怀疑的看向她。
“看什么看？”胡清雅凶巴巴道“我那时候下个厨都有一群人在身边跟着劝着。拿一下刀他们都怕我伤着自己。那些果酒都是我动动嘴皮子，她们动手做的。一点乐趣没有。我怎么还愿意费那功夫。”
这话说的也是。尤其后期那十几年，她被当成个易碎的娃娃被人守着，不愿意也情有可原。
褚榛叹口气“这一次，我们都要保重自己。一个人的日子太孤单了。”
胡清雅从来没问过她走后的日子。现在听他这么说，更不忍心问下去了。只好转移话题道“酿酒要用不少粮食。我还会酿红薯酒，也就是地瓜烧。那个不仅度数高，味道也不错。回头酿给你尝尝。”
红薯产量高，用多了也不心疼。像高粱小麦这些可都是主粮，活命用