去把自己的事情处理好,忙完了再来帮我,好不好?”
季禾煜犹豫了一会儿,最终还是不情不愿地点了点头,一步三回头地走了。
乔冉看着他的背影,笑着摇了摇头,然后开始专心准备自己的美食。
她想了想,决定炖牛腩,而且一下子要做三种口味:西红柿炖牛腩、土豆炖牛腩、萝卜炖牛腩。
说干就干,她先从空间里把大量的牛腩拿了出来,将它们切成大小均匀的块状。
接着,她在大锅里倒满水,把牛腩块一股脑儿地放进去,点上火开始焯水。
随着水温的升高,水面上渐渐浮起一层白沫,她拿着大勺不停地把白沫撇去。
由于量实在太大,单靠一个炉灶根本来不及,乔冉又从空间里拿出了一个燃气灶,架上另一口大锅,同时进行焯水的工作。
焯水完成后,她把牛腩块捞出来,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
接下来,她开始准备配菜。
红彤彤的西红柿被切成小块,黄澄澄的土豆去皮切成滚刀块,白白胖胖的萝卜也被切成了均匀的块状,分别放置在不同的盘子里。
她在锅里倒入适量的油,等油热后,放入葱姜蒜爆香。
一口锅里放入西红柿块,翻炒出汁后加入牛腩块继续翻炒,再倒入适量的水开始炖煮。
另两口锅里,她先把牛腩块炒至表面微黄,然后加入土豆块和萝卜块一起翻炒,同样加入水开始炖煮。
随着时间的推移,厨房里弥漫着越来越浓郁的香味。
乔冉不时地查看火候,搅拌锅里的食材,确保每一块牛腩都能充分吸收汤汁的美味。
当夜幕悄然降临,厨房里的灯光显得格外温馨。
乔冉忙碌了一整天,终于将三种口味的炖牛腩全部完成。