“许主任,我打算继续跟着您,”
“那行,”
“回头私房菜馆开起来的时候,我再通知你。”
事实上,
关于私房菜馆这事,许易也并非临时起意,
他手中还有南易这号工具人,自然不能浪费人才。
不过,
眼下明目张胆开饭馆的风险还是不小的。
相比之下,
还是私房菜馆更加隐蔽和保险一些!
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不得不说,
关于私房菜馆的筹备,也是要比许易想象中更加顺利。
虽然说,
放在眼下这个节骨眼上,
还没有那么多人舍得撇下自己铁饭碗的工作,跑出去单干。
更何况,
像轧钢厂这样的大厂,
一个正式工的名额,简直是香饽饽。
不过,
原本许易这个私房菜馆,其目的就不是要面向大众,
所注重的,
自然是隐蔽和私密性,
甚至饭馆的选择,也不是那种颇为显眼的地方,
而是一处四合院改造而成,
至于客人?
作为轧钢厂的副主任,
这些年许易自然有着不少的人脉。
除此之外,
还有他跟尤凤霞在黑市做生意,也是没少接触到许多的老板。
可以说,
光是这些人,就足够支撑私房菜馆的经营。
更何况,
这私房菜馆的厨子,还是南易这位宫廷菜传人。
虽然说,
南易平日在食堂里做的饭菜就算是相当不错。
不过厨艺这东西,
也是要有相应的食材才能发挥出来。
所谓,
巧妇难为无米之炊。
有着好的食材,
不一定能够做出好味道的饭菜。
但没有相应的食材,
想要做出让人垂涎欲滴的美味佳肴,
征服那些老饕们的味蕾,显然