的白昼虽短,但是冬至日的温度并不是最低;冬至之前不会很冷,因地表尚有积热,真正寒冬是在冬至之后。”
王志荣说:“我还以为照射在南回归线是最冷,一般都是1月份或者快过年是最冷。”
冬至过后,中国各地气候都将进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的进九和数九寒天了。从一九数到九九,冬寒就变成春暖了。
由于冬至后太阳直射点往北回返,太阳往返运动进入新的循环,太阳高度自此回升、白昼逐日增长,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。
陈金锋说:“冬至前后是大搞农田基本建设、积肥造肥的大好时机,同时要施好腊肥,做好防冻工作。”
晨飞宇说:“对啊,以前在农村我们都是烧草木灰造肥。
还有就是清沟排水,培土壅根,对尚未犁翻的冬壤板结要抓紧耕翻,以疏松土壤、增强蓄水保水能力,并消灭越冬害虫。”
汪东说:“一看就是经常往田野外面跑,农村长大的孩子。”
王志荣说:“在中国南方有些地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区,每年冬至日有吃饺子的习俗。”
晨飞宇说:“冬至节,民间历来十分重视。先秦时期,南北各地风俗文化各异,各地的风俗尚未融合普及,很多节日有历史,乏记载。”
陈金锋说:“冬至大如年,出自《清嘉录》。嘉兴重冬至,俗谚冬至大似年,保留古风。我们潮汕那边也是这样!”
晨飞宇说:“你们那边有什么习俗?”
陈三金说:“吃汤圆,还有就是炸一些东西拿去拜神。”
汪东说:“传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒用糯米或者黄米,加入桂花酿造。”
晨说:“以前我舅妈也酿米酒,不过最近几年比较少了。”
陈金锋说:“吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。汤圆是冬至必备的食品,圆意味着团圆、圆满,冬至吃汤圆又叫冬至圆。民间有吃了汤圆大一岁之说。”
晨飞宇说:“我家没有,以前在农村就是杀鸡拜神,出来镇上住了,偶尔有买汤圆回来煮。”
王志荣说:“一些地方在冬至日要吃烧腊,寓意