门关上了，留给两人充足的时间过两人世界！
杨倩倩还是害羞的，不过在老色胚练友胜的轻抚下很快沦陷……
第二天，练友胜没去剧场了，他还有更重要的事情！
他把杨氏姐妹两人带到厨房，拿着小称把各种调味料称出来，嘴里念叨着：“这就是配方，我会把配料弄成一小包一小包的量，每次煮汤，你们就放一包下去，这样味道就能固定下来……这就是所谓的标准化了！”
口味很重要，有些麻辣烫的配料甚至会加上奶粉！
杨倩倩拿来纸笔要记录，练友胜却说道：“你们不能把配方放到厨房里，要藏好，这以后就是你们的核心技术了！可以记录，但是不能公开……”
“一份汤料对应40公斤水……”
“所有的东西应要一成不变，调味料一定要选择牌子货，能保证货源的稳定……哪个牌子的味精，哪个牌子的酱油，都不能轻易改变……”
练友胜算是苦口婆心了，两姐妹之前没做过餐饮，开始的时候，他还担心两人拈轻怕重……
好在两姐妹都很认真，尤其是杨青青，有些细节她还提出了疑问，态度摆在那里，这让练友胜很欣慰！
麻辣烫上手并不难，练友胜体谅她们是初学者，说的很慢，等她们记录好了，这才继续下一步……
上午学习，下午就开始练手了，操作并不难，起码看起来，两姐妹还是做的有板有眼的。
等到了星期天，姊妹麻辣烫开始试营业，而她们的第一波客人就是温漫的剧组人员……