阅文小说网 > 其他类型 > 荒年野菜都绝种,我有系统和武器 > 第114章 十万个为什么(1/4)
    等锅中沸腾,没有珍珠的珍珠奶茶就做好。

    倒入盆中,盖上盖子,保温,不然就不好喝了。

    楚惜拿出些杨梅,用盐水浸泡一盏茶时间,放入糖、清水,再煮一盏茶时间。

    “可惜了没有柠檬,别人是要啥有啥,我是要啥没啥。”

    再将荔枝剥皮去核,放到杨梅汤中,再稍微煮一下关火。

    冰镇杨梅荔枝饮,没有冰块,倒进盆中,只能放到空间的储藏室里冷藏了。

    其实也好,太冰了还不敢给孩子喝。

    今天就先做这两样饮品吧。

    楚惜去看了看面,已经发酵起来,开始准备做饼胚。

    将面放到案板上摊开。

    拿一个碗,碗中放入少量面粉,凉油慢慢加入,同时用筷子搅拌。

    一直搅拌摁压至无干面粉状态,油酥就做好了,放在一旁备用。

    将面团揉成光滑的面团,分成均匀的剂子,擀成牛舌状。

    在一面均匀抹上油酥。

    绕着卷起成圆饼,再从顶上压下去,压成饼。

    锅底不刷油,放入饼子中小火煎,煎至两面微微鼓起即可。

    表面也会变成酥脆的层状。

    烙饼子差不多了,锅里的肉基本上也好了。

    “宝贝们,快来!”

    三小只其实闻见各种香气飘飘的时候,肚子里的馋虫被勾起,早就坐不住了。

    等的就是这一声,风驰电掣般杀了过来。

    “娘,来了,做的什么好吃的?”

    “这是卤肉,这个要夹在这个饼子里,叫‘肉夹馍’,这个呢,是奶茶,还有一个喝的晚点娘再给你们拿出来喝。”

    听着楚惜的介绍,闻着空气中弥漫着的香气,三小只口中疯狂分泌这亮晶晶的液体。

    看到三个孩子的样子,楚惜本来打算先给老宅送些,便打消了这个念头。

    等他们过个嘴瘾再送吧。

    楚惜从锅中夹出一条肉,放到案板上,qq弹弹,用刀侧边一压,直接软烂。

    再将压扁的肉剁碎,拿一个饼子,从侧边中间划开,用刀上半部分将剁好的肉送到中间,直到夹得满满当当。