阅文小说网 > 其他类型 > 九零小夫妻的渔民生活 > 第77章 差点以为七天白待了,还有意外收获!(1/4)
    “青青你看!上来好多鱼。”

    这种洞口很小的渔网相对轻便好拖拽,适合单人操作,同时也只能抓到一些中小型的鱼,但这次拖上来,发现鱼获远超石青青之前自己出海时的量。

    也不知道是不是因被船队围网弄过来的鱼群撞上了石青青的网。

    蟹笼里还进了虾和一条特别丑的鱼。

    丑得让人看一眼就觉得嫌弃,大嘴巴,满嘴锋利的牙齿,恐怖得就像魔鬼。

    满身癞蛤蟆似的粘液和疙瘩,也让人起鸡皮。“鮟鱇鱼啊,怎么会被笼子给套住了。”郭玉梅说这鱼从深海上来几个小时就会死,平时近海是很少看到它的踪迹的。

    虽然鮟鱇鱼丑得跟有毒一样,可一旦撕掉外衣,内里洁白嫩滑,真正的臭皮囊,而那身臭皮囊还不能扔了。

    因为鮟鱇鱼从外到里都是宝,鱼肉、鱼皮、鱼骨、鱼肝、鱼肚,都可以食用,都非常美味,营养价值都非常高。

    之后郭玉梅就要露一手。

    鮟鱇鱼最有肉的部分是鱼尾,把鱼尾切下来,清蒸,鱼头和豆腐炖鱼头汤,鱼肚爆炒。

    鱼尾清蒸后肉质雪白嫩滑,q弹有加,有点吃龙虾的感觉。

    鱼肚就是胃,大的鮟鱇鱼有一个大的胃,口感又脆又韧,有嚼劲。

    鱼汤鲜美,汤头非常鲜甜,豆腐吸收了鮟鱇鱼的精华,非常嫩滑,鮟鱇鱼头肉嫩,头骨软脆,滋味神奇。

    石青青这边刚吃饱,郭玉梅那边鱼肝腌好了,鱼肝用黄酒蒸,也是非常嫩滑。

    不是蒸就是水煮,就算鱼肚也是焯水过再烧的,其实准备时间可能长点,但是烹饪时间绝对不算长。

    石青青也任由她折腾,反正最后真的享受到了美味。

    第二个晚上,石青青守夜。

    不知道那艘船打上扑克牌了,动静不小,还被骂了两句。

    有人的呼噜声传出很远来。

    第三个白天,队伍有人往回走,将收获运回去。

    第四个晚上,之前回去的人归队,队伍重新有几条船回家。

    第六个晚上,吴哥过来说准备一下,今晚布置一趟就回去了。

    石青青这边也开始下蟹笼和渔网。