才抓住这条黄鳝,满脸嫌弃地递给了大哥。
王楠望着手里那条肥硕的黄鳝,眉头不自觉地皱了起来。这条足有手臂粗细的野生黄鳝在阳光下泛着油亮的光泽,鳝鱼皮上的花纹清晰可见,活力十足地扭动着身躯。
“这么大的野生黄鳝,怎么会没人爱吃?”他轻声嘀咕着,手指轻轻抚过黄鳝光滑的表面。
“哥,你是不知道。”王文站在一旁,一边擦着额头的汗珠,一边解释道,“上次周叔家抓了一条,煮了半天都没人愿意吃,最后只能喂狗了。”
阳光透过树叶的缝隙洒在地上,斑驳的光影随风轻轻摇曳。王楠抬头看了看天色,已经快到午饭时间了。
“走,回家。”他拍了拍王文的肩膀,“今天就让你尝尝这黄鳝到底是什么味道。”
王文挠了挠头,一脸狐疑地跟在后面:“哥,你确定要吃这个?”
回到家里,王楠将黄鳝放进盆里,转身在厨房翻找起来。然而,除了一小撮盐巴,连一点儿作料也不舍得放。他叹了口气,只好将黄鳝杀好,简单地用清水煮了。
香气并没有想象中的浓郁,反而带着一股若有若无的腥味。王楠夹起一块放入口中,顿时一股浓重的腥臊味和泥土味充斥口腔。
“咳咳——”他忍不住咳嗽起来,“难怪没人爱吃。”
王文在一旁偷笑:“我就说吧,哥。这东西连狗都不爱吃。”
王楠扫视着空荡荡的灶台,脑海中不由浮现出后世夜市摊上那些香气四溢的美食。蒜苔爆炒黄鳝、红烧黄鳝、麻辣黄鳝没有蒜苔、没有青椒、没有姜葱、没有酱油,连一点猪油都没有,就这么一撮盐巴,怎么可能做出美味来?
“与其抓这个,还不如上山打野味。”王文一边收拾碗筷,一边说道。