快尝尝,这是我跟表哥烤的,可香可甜了,你快尝尝。”
刘玉禾看着妹妹脸上沾满灰烬和红薯渣,忍不住笑出了声。她伸手轻轻擦去刘玉兰脸上的脏东西,调侃道:“瞧你这小花猫样,还敢给我吃呢!”
刘玉兰不以为意,反而开心地笑了起来:“姐,你别管我脏不脏,你快尝尝这个红薯,真的很好吃!”
张森也拿着自己的红薯走了过来,脸上带着一丝羞涩,小声说道:“姐,我和兰兰偷偷烤的,你别生气啊。”
红薯在一般人家都能当主食吃,表妹年纪小也就算了,自己还带着她偷偷胡闹。
“家里红薯太多了,本来就打算做成薯粉的,你们要是爱吃就留着。”
刘玉禾尝了尝手里的红薯,粉菲诺诺的。
张森想到了炸红薯丸子,咽了咽口水,想着今年家里过年应该不会炸红薯丸子。
“不了,姐,这玩意偶尔吃吃还行,吃多了烧心的慌。”张森想到天天吃红薯的时候都有些反胃。
刘玉禾点了点头,皱着眉头思索着。她也明白,红薯虽然好吃,但吃多了确实容易让人腻烦,空间里那么多红薯,虽然不会坏掉,但总是要慢慢处理掉的。
“那不然咱们试试做红薯饼吧。把红薯蒸熟,捣成泥,再加点面粉和糖,煎成饼。
这样又方便又好吃,还能换换口味,不过家里糖不多了。”刘玉禾想了想,又说,“要不,咱们把红薯切成块,煮成红薯汤,再加点红枣,既能当甜品又能当饭。”
张森拍了拍脑袋:“对啊,我怎么没想到!这样既能解决一部分红薯,又能让大家换换口味。”“那好,就这么办。”刘玉禾站起身,把剩下的红薯放在桌上,“我先去准备材料,你去生火,咱们一起做红薯汤,试试好不好吃?”
张森点点头,起身去厨房生火。不一会儿,厨房里就传来了噼里啪啦的柴火声,暖烘烘的烟火气弥漫开来。
刘玉禾把红薯切成块,又从柜子里翻出几颗红枣和一小把枸杞,放在盆里清洗干净。
热气腾腾的锅里,红薯块软糯香甜,红枣在汤里漂浮着,散发出诱人的香气。
“姐,闻着真香!”张森端着碗,迫不及待地盛了一碗。