场盘活？”
不光这两个人不信，就连顾承平心里也打鼓。但这事上面压下来，他们再不愿意也得接着。这些天他为着这事连觉都睡不安稳，村里才刚好起来这么大个担子压下来可怎么受得了。
还有就是那个砖窑厂，第一批砖修了收卖点的仓库。可后面烧出来的砖怎么卖出去，还是个大问题。得等阿照回来好好问问，看看有没有什么好主意。
顾承平等沈照回来帮忙出主意，她隔天就回了镇上。这次过来还带了其他人，两个人围着茶厂转了两圈又去了茶山。
“你之前提的那个做红碎茶的想法，最难的地方在碎。我查了下资料，国外有种工艺适合大量生产叫ctc但需要购买专用设备，去年滇省那边就已经开始在外采购了。如果想用手工制作红碎茶也不是不可以，就是品质可能会参差不齐。”
镇上想把茶场转给上桥村的时候，沈照就想过出路。国内的茶叶市场接近饱和，各种名茶早就占据了高端市场。做茶饮料也可以，但他们没有机器设备。如果不把出路局限在国内而国际市场那么就需要改变工艺，迎合欧美人的口味。
“我知道现在国外有种袋泡茶，这种茶便宜冲泡方便，在欧美很流行。我的想法是根据他们的口味习惯再结合袋泡的方式去做茶叶饮品，所以才会想到红碎茶。因为所对应的受众群体不一样，倒不是说每一种茶的品质必须是顶端。品质我们可以做分级，到时候对应的级别不同价格也不同，所对应的消费群体也会不同。”
苏长民点点头，他是专门研究茶叶的，对国内外的茶类产品比普通人了解得更多。红碎茶是国际性的大茶类，在国际茶叶市场上，红茶占了茶叶贸易的90，红碎茶更是占红茶的98。沈照想走出口这条路，打算做红碎茶确实是最正确的选择。
就是华夏虽然制茶喝茶的历史最悠久，但在国际茶叶市场还未占据一席之地。这件事官方也有做过相关研究，甚至进行过大规模的试制工作。
“我记得省里的翁江县有个茶厂也产这种茶，你要是有兴趣我们可以过去看看。”
和苏教授约定好时间，沈照转道回了趟村里。
听说茶场的事有了眉目，顾承平放下了一半的心。又说起砖窑厂销售的问题。