当我们在紧锣密鼓地筹备面点时,厨房的另一边,一部分师兄已然抢先一步,全身心投入到菜肴的烹制当中。瞧,那经过精湛刀功精细处理过的食材,如同等待检阅的士兵般,整齐划一地排列着,每一片都切得薄厚均匀,大小一致,足见其用心。还有些师兄更是别出心裁,为了让菜肴在视觉上更加惊艳,特意给菜品做起了精致的围边处理,用翠绿的蔬菜、鲜艳的水果巧妙搭配,瞬间将菜品的格调提升了好几个档次。更有甚者,几位师兄还亮出了他们的“绝技”——食品雕刻,原本普普通通的萝卜、南瓜,在他们的巧手雕琢下,化身为栩栩如生的花朵、灵动逼真的飞鸟,这阵仗,实在是让人惊叹不已。想想昨天,他们还拍着胸脯信誓旦旦地说,明天随便应付一下就行,可今天这一个个全力以赴的模样,还真让我这个初来乍到的新人有些措手不及,同时也被这浓厚的竞争氛围深深感染。好在时间还算充裕,我赶忙拿了几个胡萝卜和心里美萝卜,打算做些简单却不失精巧的装饰。这些小玩意儿对我来说不算难事,毕竟平日里也没少练手。于是,在众人略带好奇与探究的目光注视下,我镇定自若地现场操刀雕刻起来。这时候,我眼角的余光瞥见厨师长又朝我这边看了过来,我心里清楚,此刻可绝非炫技之时,雕刻这门手艺最忌讳分心,稍有差池,便会前功尽弃,必须全神贯注、一气呵成。一时间,整个厨房间仿佛被施了静音咒般,安静得只剩下我手中刀具与食材碰撞的细微声响,而我也在争分夺秒地与时间赛跑,毕竟眼看着就要三点钟,正式烹饪马上就要拉开帷幕。
就在我大功告成,顺利完成雕刻之际,一回头,发现面团已经发得恰到好处。我走上前,轻轻拍了拍面团,仔细聆听那闷闷的回声,这可是判断面团是否发好的一个小窍门,如今这饱满又富有弹性的手感,还有那恰到好处的回声,都在告诉我,万事俱备。我不敢有丝毫耽搁,赶忙动手制作三丁包。在我灵活熟练的手指摆弄下,包子皮如同被施了魔法,一个个迅速成型,那褶皱更是被我拿捏得均匀细密,宛如精致的艺术品。眼瞅着包子即将大功告成,正准备将它们送入蒸笼的时候,却被告知一个意想不到的消息:蒸笼得自己想办法准备。这可让我犯了难,总不能为了区区一笼包子,专门开大炉子吧?况且,这会儿早餐部早就下班了