。还有一次，我吃多了辣椒，肠胃开始“抗议”，肚子里翻江倒海，一趟趟地往厕所跑，整个人都被折腾得没了精气神。但即便如此，我也没有丝毫退缩，反而把这些当作成长的“小插曲”，一笑而过。
我将对辣椒的新理解融入日常烹饪练习中。做麻婆豆腐时，不再局限于单一辣椒品种，而是像个调配大师一样，巧妙地混合二荆条与小米辣，让豆腐既有醇厚辣味又不失清新鲜辣，每一口都层次丰富，回味无穷；炒制回锅肉，用七星椒制成的酱料爆香，看着肉片在凶猛的辣味中欢快地翻滚、上色，充分吸收那浓烈的奶意，出锅的肉香与辣意完美融合，让人欲罢不能。在不断尝试与实践中，我渐渐掌握了辣椒的精髓，每一道菜都因精准的辣味运用而愈发地道，也向着成为川菜高手的目标稳步迈进，那些与辣椒相伴的日子，苦乐交织，却也熠熠生辉。