错！”最后，他把目光投向“虾仁白菜卷”，咬下一口，满脸惊喜：“这道菜平衡了清爽与醇厚，从食材搭配到制作工艺都尽显用心。”听到师傅的这些评价，我心中的石头终于落了地，脸上洋溢着自豪的笑容，那笑容仿佛春日暖阳，灿烂而温暖，驱散了之前所有的紧张与不安。
最后经过兰老的权衡，“翡翠虾仁白玉卷”还是落选了，因为相较于“开水白菜”那历经岁月沉淀、深厚无比的传承底蕴，它在文化内涵与经典程度上稍显逊色。不过能有两个菜入选，对我而言已是相当不错的结果了，这不仅是对我厨艺的认可，更是我在川菜之路上前进的一大步。我深知，未来还有更长的路要走，我将带着这份初心与热情，继续砥砺前行，在川菜的创新与传承中书写属于自己的辉煌篇章。