。
回府之后，她对姜南姒怨气到了顶点，对姜洛雪更是诸多埋怨，这种官宦家庭出身的小姐就是不知道民生多艰，就是不知道钱难挣！
想着想着，她心道，绝对不能再这么铺张浪费！
第二天一大早，她又气势汹汹地去了云来酒家，趁着食客还没来，她就将店中所以的伙计和掌柜召集起来。
待大家都排好队后，她才开始发话。
“从今以后我就是你们云来酒家的负责人，我说什么你们就必须听什么！”
这些伙计也无人质疑，虽然都是新来的，可是昨日老孙已经跟他们说过了，云来酒家换了新的负责人。
她道：“昨日我观察了一天，发现后厨铺张浪费严重，难怪这成本这么高！你们这么浪费，我还怎么赚钱啊！”
这老孙又得赶忙解释，“老夫人，昨日不是和您说过了吗？这食材就必得是新鲜的才行！”
那几位厨师也跟着附和，“就是啊，这食材不新鲜的话做出来的菜不好吃，食客人家不是傻子！”
“哼！分明就是你们厨艺不精这才会将菜的味道怪到食材上！而且什么叫做新鲜？昨日我见你们倒掉的土豆子不都新鲜得很？你们一个个的就是欺上瞒下阳奉阴违！我告诉你们，我可不是姜南姒这么好糊弄，从今天起，成本得降低到一半之下，能不能做到就是你们的事情了！”
这话一出，厨师们纷纷哀嚎。
“老夫人，这不妥当啊，这成本降了一半的话，那我们岂不是得买烂菜叶子了？”
“就是啊，现在云来酒家主打的就是一个食材新鲜和原汁原味，这样一弄的话，食客不跑光看？”
“您虽然是负责人，但是厨房的事情您不知道啊！”
然而郝氏仍旧执拗地认为，“你们以为我年纪大了就可以随意糊弄我了是吗？我告诉你们，这魏家还曾经是我掌家呢，所以我什么不知道？无论你们用什么办法，反正这成本就得降低一半，你们能做做不能做就给我走人，我就不信招不来新的厨师！”
不仅是云来酒家，剩下的那四家酒楼也必须这么做！
厨师们个个心中虽然窝火，但是又能怎样，这又不是他们的店，老板怎么决定他们也只能接受