两人分好东西后就各自回家了。
回到家后,谢春花见苏恒提着鱼回来,不免责怪道,“你啊,你腿上的伤好了吗你就到处跑?万一伤没养好,又落下病根怎么办?”
苏恒笑道,“不会的妈,你放心吧,我腿上的手已经全好了,而且今天这些鱼也不全是我抓的,我叫了海柱一起去的,体力活儿都是他干的。”
听到苏恒没出力,谢春花这才放下心来。
她招呼一旁的苏建国把鱼从苏恒手上接了过来,这才笑道,“咱家的鱼都快要吃不完了,不过既然你抓了,那咱们今天就做烤鱼吃。”
谢春花说着就把灶上的锅取了下来,然后放了铁架子上去。
并且让苏建国把灶里的火烧的小些,她和柳如云则从这些鱼里挑了几个个头大的出来,然后把内脏收拾干净了,这才穿到了树杈上,最后抹了点油才放在铁架上烤了起来。
等烤熟后,谢春花把鱼递给苏恒说,“尝尝看味道行不行?”
苏恒从她手上接过,咬了一口肉在嘴里品尝了一会儿,顿时眼睛亮了亮,连声夸赞道,“真好吃,这味道还怪香的。”
听到这话后,谢春花笑道,“既然你喜欢吃那就多吃点,反正鱼还多着呢,我再去把那些个头笑的全都给油炸了,裹点面粉,炸的金黄酥脆的,你们肯定都爱吃。”
说着,谢春花就起身去到了灶台边,然后把那些个头小点的鱼全都给挑了出来。
等到油热之后,才把这些小鱼放到锅里炸。
没一会儿,她把那些被炸的外焦里嫩的小鱼给捞了出来,最后还在上面撒了些孜然粉和盐巴,虽然量放的不多,但是却恰好添加了风味。
就连柳如云这种不爱吃鱼的人也忍不住夹了一块送进嘴里细嚼慢咽,最后忍不住竖起大拇指称赞道,“妈,您这厨艺太棒了,我家里之前也炸过鱼,感觉味道没这个好呀。”
“是啊妈,这孜然粉放上可真是太香了,我爱吃。”苏恒说话间就吃完了两条小鱼。
见他们都爱吃,谢春花这才笑呵呵的说道,“其实也没什么,就是炸鱼的火候一定要控制好,油温太热了不行,容易焦,太凉了也不行,我也是摸索了几次才摸索出来的。”
苏