牛肉在肉铺不比猪肉贵。
猪肉分一等肉076\/斤。三等肉058\/斤。而牛肉也才06\/斤。羊肉更便宜054\/斤。羊头蹄(下水)才015\/斤。
但这些东西虽然便宜,但不是时时都有的。牛更是比老农民的命都重要,不是确实老的不中用,或者直接是病牛。是进不了屠宰场的。
顾瑾瑶看到的牛肉是在黑市里。
她虽然不在黑市交易,但偶尔却会进去看看物价。毕竟她也有着自己的小买卖。
一般陌生人,都是被警惕的外围人员监视的存在。她第一次还是张大姐领着去的,从中知道了不少黑市规则。
进去省城的黑市纯属机缘巧合。
她瞎转悠的时候恰巧看到一个头包头巾的大姐挎着篮子行色匆匆。鬼使神差就跟了上去。
因为跟在大姐身后,又背着背篓,倒是轻而易举的就进去了。可能也是省城没京市那么严。
比起肉铺,这里的肉价就贵的多了,肉直接两三块一斤。牛肉因为不常见,更是卖到了三块五一斤的高价。
她也只是转一圈,了解了一下物价就出来了。
比起黑市不知来历的牛肉。她自己系统养殖的牛,肉质鲜嫩多汁,简直不要太好吃。可惜她现在只有一头猪(肉)和一头牛(肉)。其他的都还在生长中。
她现在六个养殖区养了奶牛一头,肉牛,猪,山羊各一头。奶羊的奶产完已经自动消失了。养一头山羊十个月,两百斤羊肉也能吃上两年了。鸡鸭留着下蛋。在它们消失前,她是不舍得重新养的。
她拿了牛肉,猪肉和农场产出的应季蔬菜。在出了黑市后,又走了一段距离才拿出来。也不急着回家,又去供销社转了转,买了几个鸡蛋。
回到家把肉泡水里,蔬菜什么的都先配好。她自己厨艺不精,是不敢在关公面前耍大刀的。
顾瑾瑜看到牛肉有点惊讶,更是瞪了顾瑾瑶好几眼。
瞪就瞪吧!不痛不痒的。反正不影响她吃肉。顾瑾瑶有点死猪不怕开水烫。
顾瑾瑜也知道她有分寸。自己在海市,还不是一样跟同学去过黑市。遂也不说什么,自己认命的做起了大厨。
番茄炖牛肉