这里不愧是当地有名的餐厅,沈绍棠又是个有品味的老饕,点的菜都很不错。
两人吃到一半,侍者再次推着餐车出现。
“阿妩,今天我带你尝尝这里的隐藏菜。”
“隐藏菜?”
沈绍棠点了点头:“就是不在菜单上的菜。”
他说着,侍者已经将餐盘上银光闪闪的餐盖揭开,而令沈从妩感到惊奇的则是揭开餐盖后,居然是一簇熊熊燃烧的艳火乍然跃入自己的视线。
跃动的火光将她的脸染作晚霞的颜色,她惊奇地抬眸看向沈绍棠,亮晶晶的眼睛同火光重叠的那一瞬间,就像是夜空中倏然爆裂的烟花,妖冶得令人目眩神迷。
而在这团烈火中燃烧着的则是两只看起来还不足月的雏鸟。
“这东西叫圃鹀,不是在哪里都能尝到的。”
沈绍棠说道。
“烹制这道菜之前,要先把这种小鸟困在笼子里喂养三个周。在这三个周里,要尽可能地给它们填塞食物,保证把它们养得油光水滑,然后再将它们丢进雅马邑白兰地里活活淹死,之后再将它们身上的毛都拔掉,进行烘烤,就像现在这样。”
沈绍棠笑着盯着那团火焰,但是听完他的讲述,沈从妩再看到这簇火焰,却觉得身上一阵又一阵的发寒。
“吃这道菜时,要趁它还烫时,一口吞进嘴里,连骨带肉地嚼。只有这样,它身上香甜的油脂才能像丝绸一样流入你的口腔,而这时它的骨肉都已经很酥很烂,咀嚼起来唇齿留香。”
听到这里,沈从妩已经不想再看到这道菜了。
她不认为自己什么圣人,但这道菜却给她带了一种深深的不适。
这种做法与吃法和生吞活剥又有什么区别?
不过是填饱肚子而已,又何必这么残忍。
沈绍棠调整了这个盘子下面的火力,那簇火苗逐渐缩小,最后熄灭。
“是不是听起来很残忍?”
沈从妩撇过脸,不去看那盘子里的两只小鸟,沈绍棠见状则忍不住轻笑出声。
“但是好笑的是,吃这道菜时,按照惯例,人们需要找一块黑布将自己的脸蒙上。听说是因为这样的烹制方法太过残忍,需要躲开上帝的目光