这套装置的操作方式类似于石碾，需要借助畜力来转动，不同之处在于它并不是用来磨粮食，而是一把特殊设计用于破碎冰块的锯刃。当然，称之为刀片并不准确，它更接近于一种特制的工具。随着两只动物开始围绕着固定的木杆缓缓移动，坚硬的冰面不久就显露出一圈圈的痕迹。听着“咔嚓、咔嚓”的声音，李安然不禁想起了上一世尝过的刨冰，确实有几分相似。都是把坚硬的事物打碎成细腻的状态，只是眼前这一幕规模更为壮观罢了。
“把头叔叔，这样做真的有必要吗？我直接动手挖不可以吗？”李安然有些不解地问。
“不是不行，但这样很辛苦且有一定风险。”老渔夫摇了摇头说，“挖洞并不是随随便便的事情，要找到一个合适的地点。冰层不可过厚或过薄，太厚的话很难挖，过薄则容易发生坍塌。”
“如果您强行挖掘，可能会对周围冰层产生损害。虽然初期未必能看到什么变化，但在您拉鱼线准备收获时，冰层有可能突然破裂，造成危险。”老渔夫继续说道。
听罢这话，李安然深以为然。他知道，这是人家世代相传的经验与智慧结晶。他虽为外行，却不会鲁莽地指挥，决定安静等待，做好钓鱼的准备工作。
完全靠人力和畜力的 作业非常耗时。在这段等待时间里，车老板和渔夫在一个不太远的地方的冰上燃起了营火。是的，他们确实在冰雪上生起了一团火，而且火势不小。
围坐火边的三人一边交谈，一边密切关注着刨冰作业。当好不容易将冰凿通后，李安然轻而易举地提起了一块圆柱状的冰块，并将其置于雪橇车上。这些冰块在寒冷季节似乎作用不大，但如果储存到专用的地窖中待到夏天使用，效果就会显得十分显着——可用于长时间保存食物或为果蔬降温等。
此外，对于李安然而言，冰块供应并非难事，但是查干河的水质如今仍然纯净清澈，通过稍作修饰后的透明冰柱可以制作成美观的冰灯，在春节期间添些节日气氛。
打开冰孔不久，水面上便开始涌动，显然鱼儿正试图在此地呼吸。在老渔夫的精心指导下，李安然携带的特制巨网缓缓沉入河底，借助水流自然扩散。
仅布网过程就花费了大约半小时的时间，因为整个投放过程