阅文小说网 > 网游动漫 > 那个大龄汉子,你要夫郎不要? > 第41章 鲫鱼豆腐汤(4/6)
柴火烧旺,锅里的鱼汤逐渐翻滚熬成奶白色,往锅中撒入少许盐和葱花,鲫鱼豆腐汤这就做好了。郑大娘拿了汤碗站在旁边等他慢慢装入。

    锅中洗净,重新烧热。

    周舟挖了一块猪油放入锅中,转头看郑大娘,郑大娘抬抬下巴:“再来一块。”周舟听话地又挖了一块,停下来听指示,郑大娘看了看小鱼仔,数量比上次多,她又说:“再挖一块吧!”

    三大块猪油下锅,遇热融化,在锅底积攒了一小油洼,周舟都有点心疼了,“炸物可真吃油啊!”

    “可不就是嘛,但炸出来可真香啊。”

    娘俩又齐齐笑起来。

    腌制好的小鱼仔挨个在面粉碗里滚两圈,浑身沾了一层薄薄的面粉,此时锅中油已烧热,小鱼仔放入锅中慢慢炸,直到颜色变成金黄色就可以捞出了。

    郑大娘没忍住,一出锅就先拿了一个吃,又递一个给周舟,娘俩先尝第一口,小鱼仔焦香酥脆,鱼刺鱼骨都是酥的,周舟吃的时候想,郑则牙口这么好,他肯定能嚼得嘎次响。

    郑大娘:“一会儿我用炭火烤点辣椒干,磨成粉洒上去,你阿爹就喜欢吃辣口的,好下酒。”

    周舟点点头。

    芹菜切成段,腊肉洗净切片,就着锅底的热油先爆香了蒜蓉和辣椒碎,辣味刺激着人的味蕾,腊肉芹菜一下锅,热锅呛炒的香味飘出厨房,在空地干活的郑老爹深吸两口,加快了手上的动作。

    最后再清炒个大白菜,晚饭这就做好了。

    “阿爹!郑则,吃饭了!”周舟绕到后门喊他们,夕阳已经斜照,父子俩还想着收拾干净地面,但此时也不想干了,饭菜香和垂落的夕阳让回家的心情变得紧迫,先吃饭再说。

    郑老爹洗了手来到饭桌边,看到有小鱼仔两眼一亮,人还没入座就先伸手捏了一只吃,嚼了两口觉得少点东西,这会儿郑大娘笑盈盈地捧着小的石臼进来,放低给他看里头的辣椒粉末,问:“是不是找这个?”

    “哎呀,还得是你最懂我。”郑老爹高兴地拍拍她的后背。

    “别贫,吃饭吃饭!”

    周舟和郑则笑着对视一眼,两人挨着坐下。

    每人先盛了一碗鲫鱼汤,汤汁鲜甜浓香,有了豆腐吸收油脂