件就将匹配出来的菜谱一个个列了出来。
李江让厨头们出去不是为了防止他们偷师,而是因为他需要用手机查菜谱。
通过厨头的指认,李江也大致了解了这个世界的食材和调料。
这个世界的食材与调料虽与地球相似,但在种类上却远远无法与之媲美。
而且这个世界烹饪手法还限制于蒸、煮、炖、烤,水平大致和华夏唐朝时期相当,不过基本的油盐酱醋还是有的。
迎仙城作为周边最繁华的大城,贸易发达。灵香居又是城内最好的酒楼,储备的食材和调料在种类和数量上都十分可观。
李江还在厨房里找到了一口大铁锅,虽然比地球上常用的铁锅要厚个三四倍,而且固定在灶台上无法移动,不过也能用它做出很多这个世界没有的菜色。
李江扫了一眼软件匹配的菜谱,嘴角微微上扬,里面许多都是既美味又简单的菜品,经过搭配,他挑选了其中几款十分有特色的作为比试用菜。
菜谱只能提供一个大致的指导,就例如“少许”是多少,“适量”又是多少,在菜谱里都不是太明确,具体制作还需要找另外的软件帮忙。
李江又打开短视频软件,搜索了各个菜品的制作视频。视频软件上往往一个菜品有五花八门的制作方法,他挑选了几个有名的网红厨师教程跟着制作。
“这个手机倒还真是便利。”苏凌菲看到李江跟着手机指引,不一会就把一堆食材变成了色香味俱全的菜品,忍不住夸道。
“对了,等晚上回去,记得再让我用这手机看看之前那些美女。”苏凌菲对李江之前用手机展示的那些擦边视频十分感兴趣,还想继续探索更多未知的“姿势”。
“你这是个什么爱好!”李江在心里吐槽道。
大概过了半个时辰,就当大厅里的客人已经开始有些不耐烦的时候,李江终于端着一个大餐盘,带着他的美食回来了。
“各位,按照之前的约定,请之前我指定的那几位朋友坐下替大家品鉴一下。”
李江让掌柜的单独收拾好了一桌,胖修士和之前李江随意指定的几个客人围桌落座,作为此次美食的评审。
李江又把灵香居的厨头也加了进去作为评审,毕竟如