吸引些食客。”
刚刚见识了李小苗的手艺，佟掌柜对她很是信服，便火急火燎的去安排单页的事。
中午饭点过了后，店里的小二便拿着单页，见人就发，上面还醒目的写上，肉丝素炒三份，红烧肉，加时蔬两份，这六菜组合，只需要299文。
显然这次明月楼打算走中低端市场，而不是动辄几两银子，此外，只有拿着这些单页的人，上明月楼才能有这种优惠。
等到了下午，果然食客多了不少，其中异族人不少，由于红烧肉提前烧好，其他菜出锅的速度也很快，所以根本不用客人等多久，就能吃到可口的饭菜。
小二看着乌泱泱的人，不觉得累，反而异常开心，他们明月楼多久没有这么热闹了？
直到翻台了几次，厨房洗碗的厨娘，不停的洗刷刷，干的胳膊都快失去了知觉，只机械的挥动胳膊。
直到佟掌柜说，食材不够，不再接客时，厨娘才松了一口气。
“哪有生意不做，把客人往外赶的道理？”
没吃到饭的食客，见大堂里乌压压坐满的人，心里更是惋惜。
佟掌柜一直赔笑，他已经许久没有这种烦恼了。顾不上歇息，又颠颠的跑去找李大路，明日跟他再订一头猪。
等到了第三日，本来列队的几人。打算去同福楼搞个席面，商量茶叶生意。
马上转个弯，就到同福楼，不巧手里被塞了单页，一听不到300文，就能吃到六个菜，大家欣然同往明月楼。
这样的情况不知凡几，再加上吃的好，又有不少回头客，给同福楼的打击是立竿见影的。
徐向乾坐大堂，唉声叹气望着门口的人，不明白正值异族人涌进的时候，为何生意不见火爆，反而还不如从前？
“徐掌柜的，这你就不知道了吧，那明月楼如今搞快餐模式，用猪肉做菜，好吃价格便宜，人满为患。”
徐向乾一愣，这事自己怎么不知道？
于是也学着明月楼，跟李记订了猪肉，在店里推广炒菜。
“掌柜的，你们店里的肉丝，怎么吃起来干巴巴，不像明月楼的滑嫩？”
这个他哪里知道，转头让大厨好好研究，弥补这一不足，可几日过去，