赵昭棣有些讶异他竟不知这是什么东西。
“你不认识这个？你们这里没有这个菜吗？”赵昭棣问。
伙计摇摇头。
赵昭棣心想可能只是这小伙子不认识，但江大海肯定是知道的，毕竟他说了，若是他不需要的绝对不会买。
赵昭棣说：“这叫香椿，可以用来凉拌，也可以用来炒鸡蛋，炒腊肉，有独特的香气，很好吃，十文钱一斤。”
十文钱，对香椿而言，其实已经算得上的高价。
但在伙计的眼里，这一点都不算贵，所以没有讨价还价。
香椿称下来有九斤，蕨菜十一斤，木耳两斤，竹荪七斤，羊肚菌十二斤，竹笋三十二斤，野葱和野蒜一起过称的，统共十七斤。
香椿十文钱一斤、蕨菜七文钱一斤，木耳和竹荪都是七钱银子一斤，羊肚菌一两二钱一斤，竹笋六文钱一斤，野葱和野蒜算的五文钱一斤，统共卖了二十一两零一百四十四文。
赵昭棣结了钱心里也是高兴的很，招呼着沈婆婆就要在这里吃一顿再走。
这百味楼的生意这么好必是有原因的，她倒要好好品鉴一番。
沈婆婆赶紧推辞：“丫头，可不行，这百味楼的菜可贵，咱上外边吃是一样的。”
赵昭棣坚持：“咱就在这儿吃，不多点，就尝尝是何等美味便成。”
沈婆婆推辞不过，只能妥协。
赵昭棣跟伙计说明意图，伙计很客气的招呼她们就坐。
赵昭棣就点了三个菜。
一个红烧肉，一个醋溜白菜，一个合 欢汤。
又要了四碗米饭。
他和沈婆婆一人一碗，阿赖得吃两碗。
等了好一会儿菜才端上桌。
几人也是早就饿了。
不得不说味道确实不错，红烧肉肥而不腻，入口即化，里边还有几个虎皮鹌鹑蛋。
醋溜白菜中规中矩，但配上红烧肉，倒也开胃。
合 欢汤也很鲜美，这道菜赵昭棣之前没有吃过，用勺子在碗里翻动几下，想看看里面用了哪些食材。
看着有鸡肉，百合，黄耳，猴头菇和枸杞。
嗯，不错不错。