多复杂的菜式。
不过,今天签到,又签出来不少蔬菜和水果。
看了看现有的材料,新增添了洋葱、青椒,还有生姜,要不做个回锅肉吧!
现在的孟丽笑有点无肉不欢的状态,可能还是身体里缺油水,等养好以后就不这么馋肉了。
孟丽笑这次直播,打算从准备食材就开始。
让星际人民,不仅吃到,改还得学会怎么做才行。
以后她的物资,处理不了的时候就可以卖给他们啊!!
嘿嘿嘿!
“宝子们,主播今天晚上要吃的菜名,叫回锅肉,这可是一道十分出名的菜肴佳品!
现在,主播一步步的教给你们哈!
学会了,以后可以自己做,不要光吃数据。
数据做的再真实,那也是缺少灵魂滴!
话不多说,咱们开始吧!”
早点吃完饭,她还准备去找吴奶奶他们呢!
有两件事,一件是供点货给他们,另一件事就是想问问能不能找到盘火炕的人,他们都是老街坊了,知道的消息多一些。
所以,这个晚饭她也不想弄得太晚。
接下来,孟丽笑开始一步步做了起来,首先拿了一块上好的五花肉出来,然后将五花肉洗干净。
锅里加入适量清水,放入五花肉,大火烧开后,孟丽笑小心的撇去浮沫。
接着,把炉子里火炭取出来一些,让火力变小一点。
没办法,没有煤气灶,这火的大小不好控制啊!
转小火以后,把五花肉煮的熟透,捞出晾一晾,等不热了以后,她再把肉切成薄片。
将之前就准备好的青椒和洋葱洗干净切成小块。
还有姜也切成小薄片,还有几瓣大蒜,这可是灵魂,不能少喽,全切成小碎末。
“宝子们,咱们准备工作都做好了,现在要进入正题啦,大家看好主播的动作哦!”
她也不忘直播互动。
“现在,咱们先把锅烧干,不然油下去以后,溅出来的热油可烫了。
好啦,咱们倒进去花生油,等上一会,现在油热了以后,咱们再放入姜片、蒜末,翻炒,煸炒出香味来。