决定了,第一道菜,就是羊肉汤了!
她签到出来的羊肉品质绝对是上乘,自己吃,当然不会吝啬喽。
她准备做满满一大铁锅的羊肉汤,那羊肉就不能少,拿出来足足有七八斤的羊肉,她准备全都放进去。
按照自己的习惯,她把所有羊肉切成小块。
如果是原来的体格,她这七八斤羊肉切下来,得费老劲了。不过,吃了大力丸的孟丽笑,把菜刀舞的飞起。
十几分钟,完活了。
把煮出来的浮沫撇出去,再放入姜片、葱段、八角、花椒等香料,她给灶里添了几根柴火,把火烧旺。
烧开后,她把火弄小,就不再管了,让锅里的羊肉慢慢炖着,她还要再准备其他的菜呢!
牛肉、猪肉、鱼肉、鸡肉她都拿出来不少,开始处理起来。
等处理完这些肉和所有的素菜以后,锅里的羊肉汤也差不多好了。
羊肉的香气已经弥漫在整个厨房里,她这不缺肉吃的人闻着这香味都忍不住开始流口水了。
如果没听错的话,隔壁林家似乎有人在院子里说话,好像是在问身边的人这味道是谁家传过来的。
孟丽笑没放在心上,又不会跑进自己家里来跟自己要肉吃,她把心神都放在自己的大餐的准备上了。
掀起锅盖,嗯,香味更浓烈了,她看向锅里,汤汁已经呈现出诱人的乳白色了。
她加入盐调味,撒上一把翠绿的葱花和香菜末,就趁热把一锅的羊肉汤都盛进准备的不锈钢大盆里了。
一个不够,盛了两大盆才把锅里的汤放下。
她正刷锅准备做下一道菜呢,就听到院子大门那里传来砰砰的敲门声。
谁啊这是?讲究的人家绝对不会在主人家做肉吃的时候去做客,孟丽笑想要装作没听见,继续手里的动作。
谁知道,敲门声不仅没有停止,还越来越大声,并且伴随着喊她的声音。