立秋后,养生应注重滋养阴液、养肺防燥、调理脾胃等。医生推荐了“一粥一饮”两款药膳,适合立秋后食用。
百合杏仁赤豆粥
食材:百合10克,杏仁6克,赤小豆60克,糯米、白糖适量。
做法:
1百合浸泡30分钟至1小时,杏仁和赤豆浸泡2小时至3小时,糯米洗净浸泡30分钟。随后沥干水分备用。
2将糯米煮至软烂。
3加入百合、杏仁和赤小豆继续煮,直到百合、杏仁和赤小豆变软。
4加入适量白糖搅拌均匀即可食用。
功效:清肺火,适用于肺阴虚,虚火旺盛。
枇杷梨皮川贝饮
食材:枇杷30克,鲜梨皮15克,川贝粉10克。
做法:
1枇杷洗净去核,切成小块。
2取适量梨皮洗净备用。
3梨皮放入锅中,加足量清水,煮沸后转小火慢煮30分钟。
4将切好的枇杷放入锅中,继续煮15分钟。
5将川贝粉加入锅中,搅拌均匀。
6加入适量冰糖,继续煮一小会。
7关火,过滤后即可饮用。
功效:清热润肺、止咳化痰。
温馨提示:药膳虽好,但每个人的体质和健康状况不同,建议咨询医生后食用。
“有的孩子是先天就脾胃虚弱,有的则是吃不对伤了脾胃,出现食欲不振、容易哭闹和睡眠质量差,经常腹泻或便秘。”杨颖说,夏季阳气旺盛,万物生机勃勃,是孩子生长发育的好时节,养护好脾胃很重要,不要被脾胃虚弱拖了后腿。
饮食方面记住两个不贪。第一条就是不贪凉,尽量少喝冷饮,刚从冰箱里拿出来的水果,放放再给孩子吃。家长可以用陈皮、山楂、乌梅等煮酸梅汤让孩子代茶饮,生津解渴的同时,还能消食健脾胃。第二条是不贪多,眼下正值暑假,孩子在家饮食要有度,不要吃太饱太杂,影响脾胃运化,晚上7点之后最好不要让孩子再吃水果或零食了。
推荐两个调理孩子脾胃的方法:一是用艾条灸神阙穴(也就是肚脐)、中脘穴,起到温里散寒、健脾和胃的作用;二是揉