离离暑云散,袅袅凉风起。处暑是二十四节气中的第十四个节气,意味着暑气已经消失殆尽,此时太阳达到黄经150°。《月令七十二候集解》中处暑分为三候:“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”此时老鹰开始捕猎鸟类,万物开始凋零,五谷成熟的季节到了。
处暑出伏,处暑以后,昼暖夜凉,有利于农作物的生长,故有“处暑禾田连夜变”的说法。冷空气影响时,若有暖湿气流经过,往往形成降雨。风雨过后,人们会感到明显的降温,故有“一场秋雨一场寒”之说。
处暑节气传统习俗活动有祭祖、迎秋、吃鸭子等。处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。祭祖:农历七月十五日是古代传统节日中元节。旧时,民间从七月初一起,到月底,都会举行普渡布施活动。此时,有些农作物已经成熟,民间每到中元节,家家祭祀,供奉时行礼如仪,用新米等供奉祖先,向祖先报告收成。此外,人们还会在中元夜放河灯,用以悼念逝去的亲人,保佑在世的亲友安康。
出游迎秋:处暑之后,秋意渐浓,尤其是北方大部分地区,率先开始了一年之中最美好的天气——秋高气爽,此时正是郊游赏景的好时节。处暑过,暑气止,就连天上的云彩也显得疏散自如,不像大暑时浓云成块。民间素有“七月八月看巧云”之说,就是“出游迎秋”之意。
吃鸭子:民间有处暑吃鸭子的习俗。老鸭味甘性凉,做法多样,有白切鸭、柠檬鸭、烤鸭、荷叶鸭等。
在处暑时节为大家推荐的宋代美食是爊鸭,现在的汴京烤鸭就是就是从爊鸭发展而来的。爊鸭的具体做法:先洗净放入热麻油中煎至表面金黄,再用酒、醋和水浸泡,加入葱、酱和各种调料,用小火煨熟。放凉后随时从料汁中取出切食。
“就下楼站了5分钟,被叮了5个包,雨后的蚊子真多啊!”2023年七八月雨水频繁,是不是很多人都有类似的经历提醒,多雨天气,除了虫咬皮炎,还要警惕多种皮肤问题。
“多雨天气对皮肤的影响还是比较大的,最常见的皮肤问题就是丘疹性荨麻疹,也叫虫咬皮炎,主要跟蚊虫叮咬有关。”下雨之后蚊虫较多,容易引发丘疹性荨麻疹,出现红斑、丘疹等症状,有些人被叮咬的位置还会起水疱。如果