耳粥
食材：百合6克、沙参6克、银耳3克、桔梗3克、大米30克。
做法：将除大米外的食材放入锅内，用小火煮30分钟，滤出汁水后放入大米，熬煮成粥即可。
功效：入口生津，滋养肺阴，预防温燥伤肺。
注意这些细节 缓解燥邪舒展肺气
“这个季节，可以通过增加运动量来发汗，缓解燥邪。”对没有运动基础的老年人来说，刚开始运动时强度不要太大，微微发汗就可以了。可以练练太极拳、五禽戏、八段锦，或是进行慢跑、快走等运动。
“早起有助于舒展肺气，建议大家规律作息，别熬夜。”对跟孙辈一起住的老年人来说，假期可能会受活力四射的孙辈影响，推迟睡觉的时间。随着假期的结束，可以跟孙辈一起调整生物钟，尽量在晚上10点多入睡，早上6点多起床。
老年朋友们还可以通过按摩穴位来滋阴、防温燥。如太渊穴，它是手太阴肺经的原穴，位于腕前区，桡骨茎突与舟状骨之间，坚持每天左右手各按20次，能养肺阴、宣肺平喘。
莲子功效：新鲜的莲子白白嫩嫩，清甜可口。莲子入心、脾、肾经，能补脾止泻，治脾虚泄泻；养心安神，能治心悸失眠。
食疗方1：取莲子10克、炒白扁豆5克、薏米5克、山药15克、小米50克，一起煮粥，坚持喝一段时间，可以祛湿气、健脾胃，改善便溏泄泻等症。
食疗方2：取西洋参、莲子各5克，煮水后加适量冰糖调味，能改善天热出现的乏力等症。
莲子心功效：莲子心味苦，能清心火、平肝火、安神。