在推动食品安全法规完善工作稳步前进的同时，林宇清醒地认识到，完善的食品安全法规需要与之相匹配的高效检测体系作为支撑，才能真正实现对食品安全的全面保障。于是，他再次借助系统奖励的资源，全力投入到优化全球食品安全检测体系的工作中。
林宇首先从检测技术研发和创新方面入手。他深知，传统的食品安全检测方法在面对日益复杂多样的食品安全问题时，已经显现出局限性。为了突破这些局限，他与全球顶尖的科研机构和企业合作，成立了“全球食品安全检测技术研发联盟”。
这个联盟汇聚了来自世界各地的顶尖科研人员和技术专家，他们拥有丰富的科研经验和先进的技术设备。在林宇的推动下，联盟聚焦于新型检测技术和方法的研发。一方面，加大对基因检测、纳米技术、光谱分析等前沿技术的应用研究，提高检测的灵敏度和准确性。例如，利用基因检测技术可以快速、准确地检测出食品中的转基因成分；纳米技术的应用则能够实现对食品中微量有害物质的痕量检测。
另一方面，联盟致力于开发快速、便捷、现场可操作的检测技术。这对于及时发现和控制食品安全问题具有重要意义。比如，研发出一种基于免疫胶体金方法的便携式食品检测试纸，只需将试纸插入待检测的食品样本中，几分钟内就能得出检测结果，大大提高了检测效率，方便了现场监管和消费者自行检测。
在优化检测技术的同时，林宇还注重检测设备的管理和维护。他组织专业团队对全球各地的食品安全检测设备进行全面清查和评估，了解设备的使用状况和性能水平。针对存在的问题，制定了一系列设备更新和升级计划。
对于老旧、性能不稳定的设备，及时予以淘汰和更换，确保检测数据的准确性和可靠性。同时，建立了设备维修和技术支持网络，为各地的检测机构提供及时、高效的技术支持和维修服务。在非洲一些地区，由于检测设备相对落后，经常出现检测结果不准确的情况。在林宇的努力下，一批先进的食品安全检测设备被运往这些地区，并完成了安装调试和技术培训，使当地的检测能力得到了显着提升。
为了确保检测数据的科学性和公正性，林宇开始推动建立全球统一的食品安全检测标准和规范。