微微涟漪,发出轻微的滋滋声。
待到油热得恰到好处时,唐能果断地将早已备好的辣椒和蒜末投入锅中。只听“呲啦”一声巨响,刹那间,一团明亮的火焰从锅中猛然蹿起,犹如一条火龙在空中舞动。这突如其来的景象可把站在一旁的小弟弟吓得不轻,小家伙忍不住惊恐地大声尖叫起来。妈妈闻声急忙赶来,温柔地安抚受到惊吓的弟弟。
然而,面对这惊险一幕,唐能却显得格外镇定自若。他微笑着对弟弟说道:“别怕呀,小宝贝儿!真正的大厨做饭的时候就是这样子的哦,没什么可怕的呢。”听到哥哥如此淡定从容的解释,小弟弟渐渐放下心来,好奇地瞪大眼睛注视着眼前的场景,没过多久,竟然在一旁乐呵呵地看着。
等到豆芽在锅中被快速翻炒至断生状态,唐能眼疾手快地往锅里淋上少许酱油,接着迅速盖上锅盖,让豆芽在锅中焖煮几分钟,以便更好地吸收调料的香味。趁着这段时间,他手脚麻利地清洗了一个红彤彤的西红柿,并随手抓起一把嫩绿的白菜叶子备用。
估摸着火候差不多了,唐能再次揭开锅盖,用铲子轻快地翻动几下豆芽,确保每一根都受热均匀且充分入味。随后,他将事先准备好的饼丝小心翼翼地铺洒在豆芽上方,再次合上锅盖。就在此时,一直在旁默默观察的妈妈满脸狐疑地开口问道:“小熊啊,你怎么切了这么多姜丝干甚呀?”唐能微微一笑,耐心地回答道:“妈妈,这些姜丝是要用来做鸡蛋西红柿汤的。现在天气越来越冷了,喝一点姜汤可以暖暖我们的胃,很舒服的呢!”
又过去两分钟左右,阵阵诱人的香气从锅中飘散而出。唐能深吸一口气,满意地点点头,然后双手握住锅柄,将热气腾腾的美味炒饼顺利出锅装盘。那金黄的饼丝与鲜嫩爽口的豆芽相互交织在一起,再配上鲜艳欲滴的辣椒和蒜末点缀其间,光是看上去就让人垂涎三尺。。顺便刷了一下锅,烧热,把刚才的三个鸡蛋摊成一个大圆片,盖在炒饼上。这道着名的炒饼简直就是色香味俱佳啊!唐能心满意足地点点头,脸上洋溢着幸福的笑容。他将炒菜锅放在炉子上,倒入适量的热水,接着,他拿起新鲜的西红柿,小心翼翼地切成碎丁状,等水开之后轻轻地放入锅中。随着时间的推移,锅里的水开始翻滚,西红柿也逐渐被煮熟了。