时间一分一秒地流逝，又过了二十多分钟，肠肚已经差不多熟透了，何雨柱用筷子轻轻一戳，感觉软硬适中，便赶紧将它们从锅中捞出来，摊开放置在旁边晾凉。就这样，他持续不断地忙碌着，又经过整整一个小时的烹煮，那三个硕大的脑袋以及牛蹄也都被煮得软烂入味，可以出锅了。何雨柱有条不紊地将它们一一捞出，同样摆在一边晾着。
就在此时，院子里忽然传来一阵嘈杂的人声。“大清啊，这一三轮车的柴火要多少钱呐？”原来是何大清出门购买回来了满满一三轮车的柴火。而且，在他身后还跟着两名身强力壮的窝脖儿，他们各自拉着两辆装满煤炭的木板车。
只听何大清高声回答道：“如今这价格可不比从前啦，这一车柴火呀，大概涨了足足二十个铜子呢！”话音未落，何大清已然来到了中院，他动作麻利地打开地窖入口，指挥着窝脖儿们开始卸货。不多时，那些堆积如山的柴火与乌黑发亮的煤炭便整整齐齐地被搬进了地窖之中。待所有货物卸载完毕，何大清爽快地付给窝脖儿们一个大洋外加两百个铜子作为酬劳。而另一边，何雨柱也没闲着，正着手拆解那些刚刚煮熟的动物脑袋。
只见何雨柱动作麻利地拆开那三个脑袋，小心翼翼地将三颗脑子放入一个大碗之中。紧接着，他迅速跑到灶台前，熄灭了熊熊燃烧的大锅之火，然后又马不停蹄地把所有的下水一股脑儿地倒入锅中。这些下水在锅里翻滚跳跃，仿佛在欢快地舞蹈，等待着被煮得更加美味可口、浓郁入味。
此时的何雨柱正忙得不可开交，但脸上却洋溢着满足的笑容，完全沉浸在烹饪的乐趣当中。就在这时，何大清结束了与他人的闲聊，信步走进厨房。看到儿子忙碌的身影，他心疼地说道：“柱子啊，别忙活啦，赶紧回去休息一下吧！中午饭好了我再叫你。”听到父亲关切的话语，何雨柱这才停下手中的活儿，应声道：“好嘞爹，那我先回屋歇会儿。”说完，他转身离开厨房，朝着耳房走去。
回到耳房后，何雨柱疲惫地躺在床上，不一会儿就进入了梦乡。也不知道过了多久，一阵清脆的呼喊声传入他的耳中：“哥哥，快起来吃饭啦！都中午啦！”原来是妹妹何雨水来叫他起床吃饭了。何雨柱迷迷糊糊地睁开眼睛，伸了个懒腰，然后坐起身来