想着师傅的话，赵四海突然意识到一个问题：“师傅你说的这些刀法，咱们川菜都能用上吗？”
蔡永点点头：“这些都是基础刀法，以后你都用的上，还有今天晚上跟我回家，把你那个菜谱拿回去吧！我找人问了一下，你那个菜谱记录的非常全面，你可以偶尔在家做一下，我虽然是做川菜出身，但是鲁菜我也会一些，但是没有川菜那么精通，其余菜系多多少少会一些常见菜，能教你的不多，你能走多远就要看你自己了。”
听师傅这么说，赵四海没有继续问，不过现在他感觉自己师傅就像是个宝库，什么都会一点。
领完食材，又开始做菜，还是土豆白菜，这年头能吃上土豆白菜就不错了。
下午的时候，赵四海正在收拾完厨房，傻柱走了进来。
“拿三十三块钱工资的赵师傅，居然还要自己收拾厨房，有点掉价啊！”
赵四海抬头，就看见了傻柱那张老脸，讥讽道：“没办法啊！我是个爱干净的人，不像某人，后厨埋了吧汰还能做菜，这样的菜我都不敢吃，嫌埋汰。”
傻柱一看嘴上占不到什么便宜，说出了自己的来意：“赵四海，不跟你开玩笑了，我来是想问问你，你那个调料哪买的，我也想买一些。”
今天易中海跟贾东旭在一食堂吃的饭，吃完饭后见到傻柱，跟傻柱说赵四海做的菜比他做的好吃。
对于这样的话，傻柱当然是不信的，所以让二食堂的人打回去一份。
傻柱尝完就知道问题出在哪里了，赵四海的大锅菜做的还算可以，跟自己比多少差点意思，贾东旭觉得好吃，完全是因为菜里的调料味道好。
因为这个事情，傻柱还特意去找了管库房的，结果管库房的人告诉他，说一食堂的调料是赵四海自己买的，李主任也同意让赵四海自己买调料了。
所以傻柱才来问问赵四海的调料是哪买的。
赵四海并不打算把调料卖给傻柱，这年头不仅是统购统销，而且他也没多余的调料给傻柱，毕竟他可不想让傻柱拿着自己的调料去给大领导做菜。
想到这里，赵四海给傻柱编了一个真相：“傻柱，那些调料都是我在黑市买的，确实买了不少……”
赵四海说自