多让他做招待餐。
“四海,你今天的菜我尝了,只能说中规中矩,其中还有一些小瑕疵,比如说你对火候的掌控就有些欠缺,炒菜看的就是火候,看的出来,我之前告诉你的话,你记住了,这很好!但是你也要学会变通,炒菜不是一成不变的,今天的火明显有点软,你没注意到,这是其一,其二,调料的顺序跟我用量没问题,但是间隔时间明显没把握好,其三,就是炒菜的时间,你要在热气中观察食材的变化,这点还是有欠缺,目前就这三点,你没事的时候在琢磨琢磨吧!”
收起小本本,赵四海承认错误:“师傅对不起,让您失望了,我以后一定改。”
蔡永摆摆手:“你学艺时间不长,有这样的失误很正常,但是你要学会认识到错误并且改掉它,要不然厨师的路你走不远。”
“我知道了师傅。”
蔡永挥挥手:“去干活吧!我刚才的话你琢磨一下。”
赵四海开始收拾小灶,一边收拾一边思考师傅的话。
最近四合院太消停了,弄的他都没法用道德碾压他们了,赵四海有点后悔把贾张氏弄走了。
要是贾张氏在,自己绝对可以每个月碾压她几次,这对自己的厨艺绝对有帮助。
赵四海晚上回到四合院,看到阎埠贵蔫头耷拉脑地在收拾自行车,一边收拾自行车,一边唉声叹气。
“三大爷,看你情绪不高啊!有什么不开心的事情,说出来,让我开心开心。”
阎埠贵换上一副笑脸,说道:“没事,就是让几个学习不好的学生气到了。”
不是阎埠贵想笑,他就是想赶紧把赵四海打发走,自己虽然是老师,但是真说不过赵四海。
赵四海一听,道德碾压这不就来了吗?大喊一声:“站起来。”
正在蹲着的阎埠贵被这一嗓子吓得一激灵,但是身体本能的站了起来。
“四海你这……”
“闭嘴,看看你这损出,你可是人民教师,你的学生都是祖国的花朵,你一个人民教师,怎么能跟祖国花朵生气,有问题想办法解决就可以了,可是你怎么做的,回来就唉声叹气,这就是你的师德吗?你的职业操守呢?明天写一份五百字检讨交给我。”
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