李怀德写完条子,交给了赵四海:“赵师傅,这是采购凭证,以后你就放心的买,多了也不怕,还有这图纸,我就先留着了,明天我安排人去给你安装灶台跟烤炉。”
“那就太谢谢李主任了,在您这样的领导手下做事真是太幸福了。”
哈哈哈哈
“赵师傅你过奖了,我就是做了自己该做的,之前就想把你提到八级炊事员,不过那个时候你的资历尚浅,现在你这厨艺也上来了,这样吧!今天我正式给你提到八级炊事员,一会我让广播表扬一下。”
“那就太谢谢李主任了,我一定好好学习手艺,为您服务。”
又跟李怀德说了几句鬼话后,赵四海就回后厨了,他还挺喜欢李怀德这样的性格,最起码不给你画饼,就给你来实际的。
至于什么升级考核,那就是扯淡,厨师升级都是按照年限来的。
现在国家正事都忙不过来,哪有什么部门负责给厨师考核啊!
现在厨师的等级就是普通级、中级、高级、特级、特一级,五个等级。
干两年算是普通厨师、五年是中级厨师、七年是高级厨师,十二年是特级厨师,二十年是特一级厨师。
虽然按照时间划分等级看着不合理,其实挺符合当下的国情的,你要是没本事,怎么可能做那么长时间的菜,早被人赶走了。
至于所谓的一级到十级炊事员,这就是一个名称,方便统计工资的职称,并不代表厨师的真本事。
蔡永在轧钢厂的等级就是三级厨师,也叫三级炊事员,只不过他是娄振华请来的,不用轧钢厂开工资,蔡永在川味楼可是大师傅,做川菜绝对达到了特一级。
就在要下班的时候,轧钢厂的广播里面传来了声响。
“亲爱的各位同事们:
大家好!今天,我怀着无比激动与喜悦的心情,向大家播报一则暖心又励志的好消息:咱们厂的赵四海师傅,凭借其精湛卓越的厨艺、勤勉不懈的努力以及对同事们热情真挚的服务,成功晋升为轧钢厂八级炊事员!”
“赵四海师傅自踏入轧钢厂炊事岗位以来,寒来暑往,年复一年,始终如一地坚守在那方小小的灶台前,他将自己对职业的热爱、对大家的关怀,尽数