着摇摇头，不得不说，这俩人是真般配。
看这俩人的样子，估计就是要喝茶了。
这段记忆里的菜谱，估计就是这瓦块鱼了。
这虽然是闫埠贵的记忆，但何清风能在闫埠贵周围一定范围内活动。
想要学会瓦块鱼，当然是去后厨了！
何清风当即朝后厨赶去。
后厨里，厨师刚架起锅，刚要烹饪。
刚从河里捞出来的鲤鱼，剁成块儿，裹蛋白芡粉。
放入温热的油锅里，炸成金黄色。
鲜嫩的鱼块儿，在高温的作用下微微卷曲，远看好像瓦块儿一样。
鱼炸好后，厨师架起另一口锅，等油热的同时，厨师往碗里放了不少调料。
冰糖、藕粉……
调好后，趁热再加上一勺热油，糖醋汁立刻变得光亮粘稠起来。
再把红莹莹的糖醋汁浇到炸好鱼块儿上，最后再往上面撒点儿姜末，星星点点的黄色，漫布在红莹莹上。
何清风牢记住瓦块鱼的做法后，又跟着端菜的伙计，走到了前厅。
前厅，闫埠贵和杨瑞华已经喝了水饱。
“客人，我们老板说了，今儿是您二位的好日子，给你个优惠，您二位吃这瓦块鱼，只要一元。”说着，伙计把热气腾腾的瓦块鱼放到了桌子上。
闫埠贵二人大喜。
“真是感谢，祝您生意兴隆！”闫埠贵说着吉祥话，把手中的一块钱递了出去。
伙计笑着欠了欠身：“有事儿您招呼。”
伙计看了眼桌上的空水壶，笑道：“我再给您二位倒壶水去？”
闫埠贵杨瑞华二人连忙摆手。
“不用了，不用麻烦了！”
“我们已经喝饱了！”
“您二位慢用。”伙计转身离去。
虽然二人已经喝了水饱，但面对热气腾腾的瓦块鱼，二人食欲大开。
杨瑞华俯身吸了一口香气：“我从没吃过这么好吃又这么好看的菜！”
“以后咱天天吃，以后咱有了孩子，带着孩子一起去吃！”闫埠贵笑道。
二人说完，拿起筷子吃菜，二人虽已水饱，但下手飞快。